דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור ל- 170 מעלות, משמנים תבנית קפיצית 24 עגולה ומניחים נייר אפייה משומן בתחתית, או תבנית 24 חלולה או 2 תבניות אינגליש חד-פעמיות משומנות (תבניות קפיציות - לעטוף את התבנית חיצונית ברדיד אלומיניום למניעת דליפה).
  • 2 מנפים לקערה את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה, מניחים בצד (רצוי לנפות פעמיים).
  • 3 מערבבים את השמנת והחלב בקערה ומניחים בצד.
  • 4 מקציפים במהירות גבוהה את הביצים והסוכר 2 דקות לקציפה בהירה, מוסיפים את השמן בזילוף תוך כדי הקצפה עד לקבלת תערובת במרקם מיונז סמיך.
  • 5 במהירות איטית מוסיפים כשליש מתערובת הקמח ומערבבים.
  • 6 מוסיפים מחצית מכמות השמנת-חלב ומערבבים, מוסיפים עוד שליש מכמות תערובת הקמח ואת יתרת כמות השמנת-חלב ומערבבים במהירות איטית.
  • 7 מוסיפים את יתרת תערובת הקמח ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה, לא לערבב יתר על המידה, התערובת דלילה.
  • 8 יוצקים לתבנית, אופים כ- 45 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיצא עם מעט פירורים לחים.
  • 9 מוציאים ומצננים 10 דקות בתבנית על רשת, משחררים מהתבנית ומצננים לחלוטין.
  • 10 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

המתכון באדיבות יפית דלסוז

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)427 קלוריות342 קלוריות
חלבונים7 גרם5.6 גרם
פחמימות51 גרם41 גרם
מתוכן סוכרים104.7 מ"ג83.7 מ"ג
שומנים21.6 גרם17.2 גרם
מתוכם שומן רווי1.9 גרם1.5 גרם
כולסטרול92.3 מ"ג73.8 מ"ג
נתרן194.3 מ"ג155.3 מ"ג
סיבים תזונתיים60 מ"ג48 מ"ג
מים10.3 גרם8.2 גרם
ויטמין A19 מק"ג15.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)445.6 מק"ג356.2 מק"ג
ויטמין B197.5 מק"ג78 מק"ג
ויטמין B2117 מק"ג93.5 מק"ג
ויטמין B39.5 מק"ג7.6 מק"ג
ויטמין B5195.6 מק"ג156.3 מק"ג
ויטמין B619.4 מק"ג15.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B914.4 מק"ג11.5 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C1.2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E131.9 מק"ג105.5 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן56.4 מ"ג45.1 מ"ג
ברזל831.6 מק"ג664.7 מק"ג
מגנזיום1.6 מ"ג1.3 מ"ג
זרחן45 מ"ג36 מ"ג
אבץ149.6 מק"ג119.6 מק"ג
אשלגן18.2 מ"ג14.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות185.5 מ"ג148.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 34.5 מ"ג3.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6156.1 מ"ג124.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות518.2 מ"ג414.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9472.3 מ"ג377.6 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 27.1% 8.7% 64.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

טטאקי אבטיח

טטאקי אבטיח

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪