דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור ל- 170 מעלות, משמנים תבנית קפיצית 24 עגולה ומניחים נייר אפייה משומן בתחתית, או תבנית 24 חלולה או 2 תבניות אינגליש חד-פעמיות משומנות (תבניות קפיציות - לעטוף את התבנית חיצונית ברדיד אלומיניום למניעת דליפה).
  • 2 מנפים לקערה את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה, מניחים בצד (רצוי לנפות פעמיים).
  • 3 מערבבים את השמנת והחלב בקערה ומניחים בצד.
  • 4 מקציפים במהירות גבוהה את הביצים והסוכר 2 דקות לקציפה בהירה, מוסיפים את השמן בזילוף תוך כדי הקצפה עד לקבלת תערובת במרקם מיונז סמיך.
  • 5 במהירות איטית מוסיפים כשליש מתערובת הקמח ומערבבים.
  • 6 מוסיפים מחצית מכמות השמנת-חלב ומערבבים, מוסיפים עוד שליש מכמות תערובת הקמח ואת יתרת כמות השמנת-חלב ומערבבים במהירות איטית.
  • 7 מוסיפים את יתרת תערובת הקמח ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה, לא לערבב יתר על המידה, התערובת דלילה.
  • 8 יוצקים לתבנית, אופים כ- 45 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיצא עם מעט פירורים לחים.
  • 9 מוציאים ומצננים 10 דקות בתבנית על רשת, משחררים מהתבנית ומצננים לחלוטין.
  • 10 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

המתכון באדיבות יפית דלסוז

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)427342
חלבונים (גרם)6.95 5.56
פחמימות (גרם)5141
מתוכן סוכרים (גרם)0.1 0.08
שומנים (גרם)21.58 17.25
מתוכם שומן רווי (גרם)1.9 1.52
כולסטרול (מ"ג)92.26 73.75
נתרן (מ"ג)194.25155.28
סיבים תזונתיים (גרם)0.06 0.05
מים (גרם)10.328.25
ויטמין A (מק"ג)19.0415.22
ויטמין B (מ"ג)0.450.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.20.16
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)14.3911.5
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.14
ויטמין C (מ"ג)1.20.96
ויטמין D (מק"ג)0.120.1
ויטמין E (מ"ג)0.130.11
ויטמין K (מק"ג)0.040.03
סידן (מ"ג)56.3645.05
ברזל (מ"ג)0.830.66
מגנזיום (מ"ג)1.631.3
זרחן (מ"ג)44.9835.95
אבץ (מ"ג)0.150.12
אשלגן (מ"ג)18.2214.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.160.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.520.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.470.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 27.1% 8.7% 64.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?