עוגת שיש רכה עם יוגורט

עוגת שיש רכה וביתית עם יוגורט בטעמי וניל ושוקולד, 325 קלוריות למנה, 311 קלוריות ל-100 גרם

אביבית חניה אביבית חניה, אופה ואמא לשלושה, 13.11.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

קלה, טעימה ורכה

13 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (12-14 מנות)

1 להקציף חמאה עם סוכר עד לקבלת תערובת פירורית.
2 להוסיף את שאר החומרים מלבד השוקולד המריר והקקאו ולערבב היטב.
3 להוציא כוס מהבלילה ולהוסיף את השוקולד והקקאו. לערבב היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
4 לשפוך את הבלילה הבהירה לתבנית עגולה בקוטר 24, ולהוסיף את התערובת הכהה מעל התערובת הבהירה בתנועות מפוזרות בשטח התבנית.
5 לקחת מזלג/סכין וליצור תנועות סיבוביות על מנת לקבל את תערובת השיש.
6 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות כ- 45 דקות עד שעה.
7 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

תבנית עגולה בקוטר 24.

המתכון באדיבות אביבית חניה

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	325	311
חלבונים (גרם)	6.09	5.82
פחמימות (גרם)	52	49
מתוכן סוכרים (גרם)	27.84	26.63
שומנים (גרם)	10.58	10.12
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.41	5.18
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	98.6	94.32
נתרן (מ"ג)	181.71	173.82
סיבים תזונתיים (גרם)	0.01	0.01

מים (גרם)	16.35	15.64
ויטמין A (מק"ג)	33.48	32.03
ויטמין B (מ"ג)	0.5	0.48
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.32	0.31
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.85	9.42
ויטמין B12 (מק"ג)	0.19	0.18
ויטמין C (מ"ג)	0	0
ויטמין D (מק"ג)	0.43	0.41
ויטמין E (מ"ג)	0.22	0.21
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.06
סידן (מ"ג)	34.08	32.6
ברזל (מ"ג)	0.37	0.36
מגנזיום (מ"ג)	2.79	2.67
זרחן (מ"ג)	42.2	40.37
אבץ (מ"ג)	0.27	0.26
אשלגן (מ"ג)	32.21	30.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.4	0.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.33	0.31
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.77	0.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.72	0.69