גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | חזה אווז ברוטב סצ`ואן |
4 מנות/יחידות, 132 גרם למנה\יחידה
הערך התזונתי לא כולל את חזה האווז והלמון גראס. שיטת ההכנה כוללת גם אפייה. סצ`ואן הוא רוטב אסייאתי בחריף בדרך כלל, אבל זאת הגרסא שלי לרוטב.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 168 | 128 |
חלבונים (גרם) | 2.9 | 2.2 |
פחמימות (גרם) | 30 | 22 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 22.42 | 17.05 |
שומנים (גרם) | 4.63 | 3.52 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.71 | 0.54 |
נתרן (מ"ג) | 1,920 | 1,460 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.12 | 0.09 |
מים (גרם) | 63.52 | 48.3 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.16 | 0.12 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.23 | 0.17 |
ויטמין C (מ"ג) | 1.67 | 1.27 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.09 | 0.07 |
סידן (מ"ג) | 11.63 | 8.84 |
ברזל (מ"ג) | 0.1 | 0.07 |
מגנזיום (מ"ג) | 2.18 | 1.66 |
זרחן (מ"ג) | 8.25 | 6.27 |
אבץ (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
אשלגן (מ"ג) | 24.09 | 18.32 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם