דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מומלץ למרוח כך על סטייק, צילום: רשת אל גאוצ`ו

מצרכים למתכון

1.47 ק"ג לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מניחים את כל הירקות הקצוצים בקערה.
  • 2 מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
  • 3 מאחסנים בכלי סגור עד לשימוש.
  • 4 חשוב - אין להגיש צ`ימיצ`ורי שהוכן באותו יום! צ`ימיצ`ורי ראוי וטעים יותר להגשה לאחר ששהה במקרר שבוע ימים (מינימום 3 ימים).
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את האורגנו. תכולה: 1 ליטר. רוטב הצ`ימיצ`ורי של הארגנטינאים הוא כמו הפסטו של האיטלקים, הסחוג של התימנים והעמבה של העירקים. הרוטב מתאים לכל סוגי הבשרים והלחמים. רוטב הצ`ימיצ`ורי הוא הרוטב הלאומי של הבשר הדרום אמריקאי והארגנטינאי בפרט, אך לאחרונה הפך להיות חוצה גבולות.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)3,533241
חלבונים (גרם)7.78 0.53
פחמימות (גרם)473
מתוכן סוכרים (גרם)21.7 1.48
שומנים (גרם)369.51 25.17
מתוכם שומן רווי (גרם)52.26 3.56
נתרן (מ"ג)3,552241.96
סיבים תזונתיים (גרם)11.63 0.79
מים (גרם)750.0551.09
ויטמין A (מק"ג)632.4743.08
ויטמין B (מ"ג)7.120.49
ויטמין B1 (מ"ג)0.320.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.350.02
ויטמין B3 (מ"ג)3.570.24
ויטמין B5 (מ"ג)1.40.1
ויטמין B6 (מ"ג)1.230.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)249.517
ויטמין C (מ"ג)417.328.43
ויטמין E (מ"ג)4.440.3
ויטמין K (מק"ג)948.2564.59
סידן (מ"ג)184.7412.58
ברזל (מ"ג)5.370.37
מגנזיום (מ"ג)88.996.06
זרחן (מ"ג)188.9212.87
אבץ (מ"ג)1.830.12
אשלגן (מ"ג)1,25785.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.320.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.240.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.210.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.20.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 84.7% 1.8% 10.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.