פולים עם שום, כמון ותבלינים

Name: פולים עם שום, כמון ותבלינים
Total time: 45 min
Yield: 10 מנות
Cuisine: עיראקי
Ingredients: פול ירוק; שום; שמן זית; כמון טחון; מלח שולחן עדין; מיץ לימון

פולים של דליה וענונו, 89 קלוריות למנה, 99 קלוריות ל-100 גרם

Daniella, 07.11.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

עדיין לא דורג

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 90 גרם למנה\יחידה

פול ירוק - שקית (800 גרם)
שום - 4 שיניים
שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
כמון טחון - כפית גדושה
מלח שולחן עדין - כפית שטוחה
מיץ לימון - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

מתאבניםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 להרתיח שקית של פולים במים.
2 בקערה קטנה כתשו את השום, הוסיפו את הלימון, המלח, הכמון ושמן הזית וערבבו.
3 הוציאו את הפולים מהסיר, העבירו לקערה ופזרו מעל את התבלינים.
4 ערבבו.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

בריא

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	89	99
חלבונים (גרם)	6.91	7.66
פחמימות (גרם)	15	17
מתוכן סוכרים (גרם)	0.1	0.11
שומנים (גרם)	3.09	3.43
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.42	0.47
נתרן (מ"ג)	354.71	393.24
סיבים תזונתיים (גרם)	6.95	7.71

מים (גרם)	4.36	4.84
ויטמין A (מק"ג)	0.03	0.03
ויטמין B (מק"ג)	88.84	98.49
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.47	0.53
ויטמין C (מ"ג)	2.25	2.5
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.05
סידן (מ"ג)	5.28	5.85
ברזל (מ"ג)	0.05	0.05
מגנזיום (מ"ג)	0.88	0.98
זרחן (מ"ג)	4.46	4.95
אבץ (מ"ג)	0.03	0.04
אשלגן (מ"ג)	14.95	16.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0