כדורי גבינה ממקדמיה עם עירית ושום

Name: כדורי גבינה ממקדמיה עם עירית ושום
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: מים מינרליים; מלח שולחן; שום; עירית; אגוזי מקדמיה

כדורי אגוזי מקדמיה עם עירית ושום, 182 קלוריות למנה, 390 קלוריות ל-100 גרם

גיל הררי גיל הררי, שף אוכל טבעי, 11.01.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 47 גרם למנה\יחידה

מים מינרליים - 1/4 כוס רגילה - סה"כ (75 מ"ל)
מלח - 1/4 כפית שטוחה
בין רבע לחצי כפית
שום - שן
עירית - כפית (3 גרם)
אגוזי מקדמיה - 100 גרם
כוס אגוזי מקדמיה

אופן הכנת המתכון

תוספותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מכניסים את האגוזים למעבד מזון עם המים והמלח וטוחנים עד שמתקבל מרקם גבינתי לבן.
2 מוציאים לתוך קערה.
3 קוצצים את העירית, כותשים את השום ומוסיפים לגבינה.
4 אפשר למרוח את הגבינה על קרקרים.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

בריא

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות גיל הררי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	182	390
חלבונים (גרם)	2.11	4.52
פחמימות (גרם)	4	9
מתוכן סוכרים (גרם)	1.17	2.51
שומנים (גרם)	18.96	40.55
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.02	6.46
נתרן (מ"ג)	219.88	470.34
סיבים תזונתיים (גרם)	2.21	4.72

מים (גרם)	2.05	4.38
ויטמין A (מק"ג)	1.64	3.5
ויטמין B (מ"ג)	1.28	2.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0.3	0.65
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.64	1.36
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.43
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.59	7.68
ויטמין C (מ"ג)	1.28	2.74
ויטמין E (מ"ג)	0.14	0.3
ויטמין K (מק"ג)	1.63	3.48
סידן (מ"ג)	26.63	56.96
ברזל (מ"ג)	0.97	2.07
מגנזיום (מ"ג)	33.74	72.18
זרחן (מ"ג)	50.11	107.19
אבץ (מ"ג)	0.35	0.75
אשלגן (מ"ג)	101.32	216.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.38	0.82
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.11
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.33	0.71
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	14.72	31.49
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	10.94	23.4