סלט חסה וגזר

סלט חסה וגזר בתוספת נשנושים בטעם שמנת ובצל, 166 קלוריות למנה, 125 קלוריות ל-100 גרם

דבורה, 12.01.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

5 מנות/יחידות, 132 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 קוצצים דק את החסה (אפשר גם לקנות כבר חסה שטופה וחתוכה), מגרדים את הגזרים בפומפייה עם חורים גדולים ומערבבים ביחד בקערה גדולה.
2 מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ומוזגים מעל החסה והגזר לפני ההגשה.
3 מפזרים את הנשנושים מלמעלה - מוסיף המון לטעם!
4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	166	125
חלבונים (גרם)	1.87	1.41
פחמימות (גרם)	12	9
מתוכן סוכרים (גרם)	3.17	2.4
שומנים (גרם)	12.72	9.62
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.32	1.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	1.62	1.23
נתרן (מ"ג)	286.9	217.02
סיבים תזונתיים (גרם)	2.93	2.22

מים (גרם)	101.68	76.91
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	605.5	458.02
ויטמין B (מ"ג)	1.17	0.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.63	0.48
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	76.93	58.19
ויטמין C (מ"ג)	15.23	11.52
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.28
ויטמין K (מק"ג)	57.74	43.68
סידן (מ"ג)	36.08	27.29
ברזל (מ"ג)	0.72	0.54
מגנזיום (מ"ג)	13.77	10.42
זרחן (מ"ג)	34.47	26.07
אבץ (מ"ג)	0.25	0.19
אשלגן (מ"ג)	281.11	212.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01