דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לביבות טבעוניות ללא גלוטן

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 68 גרם למנה\יחידה (6 מנות (4 לביבות למנה))

  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    קצוץ
  • שמן זית - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
    כתית מעולה - לטיגון
  • תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)
    קלוף ומבושל
  • תפוח אדמה - 6 יחידה בינונית - סה"כ (1.01 ק"ג)
    קלופים ומגוררים בפומפייה
  • גזר - יחידה קטנה (68 גרם)
    בקליפתו
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • מוסקט טחון - 1/2 כפית - סה"כ (1 גרם)
    לפי הטעם
  • שמן זית - כף (10 מ"ל)
    כתית מעולה - לשימון התבנית
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן הזית לכ- 10 דקות עד להתרככות.
  • 2 מחממים את התנור ל- 180 מעלות טורבו.
  • 3 את תפוח האדמה המבושל מועכים לפירה (משמש טבעוניים כתחליף ביצה בלביבות ומבצע את תפקידו נאמנה!), ואת הגזר וששת תפוחי האדמה מגררים דק דק בפומפייה הכי דקה.
  • 4 מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה.
  • 5 מניחים נייר אפייה על תבנית, ומשמנים אותה בכף שמן זית בעזרת מברשת סיליקון.
  • 6 בעזרת רינג יוצרים לביבות בגובה הרצוי.
  • 7 אופים במשך 45 דקות תוך כדי השגחה, עד להשחמה קלה של הלביבות.
  • 8 מכבים את התנור ומשאירים כרבע שעה בתנור הסגור עם האדים.
  • 9 מוציאים את התבנית ומחכים להתקררות קלה.
  • 10 שולפים את הלביבות, מגישים, אוכלים ונהנים!

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)6394
חלבונים (גרם)1.05 1.55
פחמימות (גרם)1217
מתוכן סוכרים (גרם)1.17 1.72
שומנים (גרם)1.63 2.41
מתוכם שומן רווי (גרם)0.26 0.39
נתרן (מ"ג)149.86221.61
סיבים תזונתיים (גרם)1.17 1.73
מים (גרם)52.5277.67
ויטמין A (מק"ג)24.1435.7
ויטמין B (מ"ג)1.191.76
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.691.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.270.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.8910.18
ויטמין C (מ"ג)4.456.58
ויטמין E (מ"ג)0.040.05
ויטמין K (מק"ג)1.492.2
סידן (מ"ג)7.9311.73
ברזל (מ"ג)0.20.29
מגנזיום (מ"ג)11.7217.33
זרחן (מ"ג)25.3737.52
אבץ (מ"ג)0.170.25
אשלגן (מ"ג)190.82282.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 10.6% 6.8% 75%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?