דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
צילום: אלי סגל, סטיילינג: מיכל ליבוביץ`

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 43 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקוביות שחותכים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 ממיסים את החמאה/המרגרינה.
  • 2 מוסיפים את שאר החומרים מלבד הפתיבר ומבשלים עד להמסת הסוכר.
  • 3 מוסיפים את פירורי הפתיבר.
  • 4 משטחים בתבנית 20X28 ודוחסים מעט בעזרת הידיים.
  • 5 הכנת הגנאש: מביאים את השמנת לסף רתיחה ויוצקים על השוקולד.
  • 6 ממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
  • 7 יוצקים על שכבת הבסיס.
  • 8 מקררים להתייצבות מלאה כשעתיים.
  • 9 חותכים לקוביות של 3-4 ס"מ והרי לכם פינוקי שוקולד מושלמים.
  • 10 להגיש ובתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית 20X28.

שיטת ההכנה כוללת המסה וקירור. זמן ההכנה לא כולל את זמן הקירור.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות מלכי אדלר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)169392
חלבונים (גרם)1.92 4.44
פחמימות (גרם)1944
מתוכן סוכרים (גרם)5.02 11.62
שומנים (גרם)9.9 22.88
מתוכם שומן רווי (גרם)5.67 13.1
כולסטרול (מ"ג)20.53 47.46
נתרן (מ"ג)44.2102.21
סיבים תזונתיים (גרם)0.85 1.97
מים (גרם)0.050.12
ויטמין B (מ"ג)48.210.11
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.08
ויטמין B5 (מ"ג)00.01
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.521.2
ויטמין E (מ"ג)00
ויטמין K (מק"ג)0.040.09
סידן (מ"ג)9.6322.27
ברזל (מ"ג)0.230.52
מגנזיום (מ"ג)8.1118.75
זרחן (מ"ג)11.9327.58
אבץ (מ"ג)0.110.26
אשלגן (מ"ג)24.8757.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.17
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 31.3% 6.1% 59.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?