אגסים בסירופ סוכר

אגסים מקולפים ומבושלים בסירופ סוכר - קינוח נפלא וקל להכנה, 167 קלוריות למנה, 115 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 09.03.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אגסים מבושלים ומתוקים

15 מנות/יחידות, 145 גרם למנה\יחידה (מספר מנות מוערך)

1 לקלוף בעדינות את האגסים (להשאיר את הגבעול).
2 לחתוך פרוסה דקה מהתחתית כדי להעמיד אותם ולסדר אותם בסיר שטוח.
3 לפזר מעל האגסים את הסוכר, סוכר הוניל, מיץ הלימון והמים.
4 להביא את האגסים לידי רתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל במשך כשעה או עד שהסירופ נעשה סמיך ודביק מעט. במשך השעה לנער את הסיר (לא לערבב כדי שהאגסים יישארו שלמים).
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	167	115
חלבונים (גרם)	0.39	0.27
פחמימות (גרם)	44	30
מתוכן סוכרים (גרם)	36.47	25.15
שומנים (גרם)	0.12	0.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.01	0
נתרן (מ"ג)	1.65	1.14
סיבים תזונתיים (גרם)	3.1	2.14

מים (גרם)	100.67	69.42
ויטמין A (מק"ג)	1	0.69
ויטמין B (מ"ג)	0.29	0.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.16	0.11
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.2	4.97
ויטמין C (מ"ג)	4.59	3.16
ויטמין E (מ"ג)	0.12	0.08
ויטמין K (מק"ג)	4.5	3.1
סידן (מ"ג)	9.81	6.76
ברזל (מ"ג)	0.17	0.12
מגנזיום (מ"ג)	7.22	4.98
זרחן (מ"ג)	11.08	7.64
אבץ (מ"ג)	0.1	0.07
אשלגן (מ"ג)	120.56	83.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02