מוס שוקולד, נוגט ואגוזי לוז

קינוח שוקולדי טעים וקל להכנה להגשה בכוסות - מוס בטעם שוקולד בלגי נהדר עם נגיעות נוגט ואגוזי לוז טחונים, 246 קלוריות למנה, 373 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 16.07.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

מוס שוקולד קל להכנה עם נגיעות אגוזי לוז מפנקות

10 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (כ- 10 כוסות הגשה)

1 בקערה שמים את החלב, מחית הנוגט והשוקולד הבלגי, ממיסים במיקרוגל כדקה (בפולסים) ומערבבים עד שהשוקולד נמס היטב.
2 מוסיפים את אבקת אגוזי הלוז ומערבבים.
3 מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת קציפה רכה.
4 מערבבים את הקצפת עם השוקולד בתנועות קיפול עדינות ומוזגים לכוסות.
5 מכניסים לקירור לשעתיים לפחות.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לקשט באגוזי לוז שלמים מעל וכל מה שאוהבים.

שיטת ההכנה כוללת קירור. זמן ההכנה כולל את זמן הקירור.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	246	373
חלבונים (גרם)	2.92	4.42
פחמימות (גרם)	20	30
מתוכן סוכרים (גרם)	3.29	4.98
שומנים (גרם)	17.63	26.71
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.02	13.67
כולסטרול (מ"ג)	34.48	52.24
נתרן (מ"ג)	28.68	43.46
סיבים תזונתיים (גרם)	1.59	2.41

מים (גרם)	0.2	0.3
ויטמין A (מק"ג)	0.04	0.05
ויטמין B (מ"ג)	0.15	0.22
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.06	0.1
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.96	5.99
ויטמין C (מ"ג)	0.22	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.53	0.8
ויטמין K (מק"ג)	0.5	0.75
סידן (מ"ג)	16.02	24.28
ברזל (מ"ג)	0.17	0.25
מגנזיום (מ"ג)	5.71	8.64
זרחן (מ"ג)	10.15	15.38
אבץ (מ"ג)	0.09	0.13
אשלגן (מ"ג)	23.86	36.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.6	2.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.59	2.41