| בית | » | מתכונים ואוכל | » | גרגירי חומוס עם תבלינים |
נשנוש נהדר וגם מתאים כתוספת בארוחה
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 43 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- גרגירי חומוס - 2 כוסות - סה"כ (304 גרם)יבשים
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה
- פפריקה - כפית גדושהמתוקה
- פפריקה - 1/2 כפית שטוחהחריפה
- כמון - כפית שטוחה (3 גרם)
- אבקת מרק בצל - כפית שטוחה (7 גרם)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 משרים את גרגירי החומוס ללילה בקערה עם הרבה מים. בבוקר מסננים ושוטפים.
- 2 מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם הרבה מים כחצי שעה או עד שהגרגירים רכים.
- 3 מסננים את המים ומוסיפים לסיר עם הגרגירים את כל התבלינים.
- 4 מבשלים על אש גבוהה כ- 10 דקות תוך כדי ערבוב קל.
- 5 מגישים חם ונהנים.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר להוסיף לימון מי שאוהב.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 89 | 209 |
| חלבונים (גרם) | 3.57 | 8.37 |
| פחמימות (גרם) | 12 | 27 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.92 | 4.5 |
| שומנים (גרם) | 3.49 | 8.19 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.48 | 1.11 |
| נתרן (מ"ג) | 113.62 | 266.57 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.23 | 7.58 |
| מים (גרם) | 22.99 | 53.93 |
| ויטמין A (מק"ג) | 22.05 | 51.72 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.71 | 1.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.12 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.34 | 0.8 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.29 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.2 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 66.26 | 155.45 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.1 | 2.58 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.39 | 0.91 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.19 | 5.14 |
| סידן (מ"ג) | 23.55 | 55.25 |
| ברזל (מ"ג) | 1.54 | 3.61 |
| מגנזיום (מ"ג) | 21.12 | 49.54 |
| זרחן (מ"ג) | 68.51 | 160.74 |
| אבץ (מ"ג) | 0.63 | 1.48 |
| אשלגן (מ"ג) | 136.33 | 319.84 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.52 | 1.22 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.06 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.49 | 1.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.67 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.28 | 0.66 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.29 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אירוח בחנוכה: אוסף מתכונים מומלצים במיוחד
בוקר מתוק וטעים: 9 מתכונים לארוחת בוקר מתוקה
סלט נענע חגיגי וקל להכנה
דונאטס קינמון אפויים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
דג חריף מרוקאי לשבת
סלט לוקו
נפלאות אגוז הקוקוס ותוצריו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם