גרגירי חומוס עם תבלינים

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 משרים את גרגירי החומוס ללילה בקערה עם הרבה מים. בבוקר מסננים ושוטפים.
• 2 מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם הרבה מים כחצי שעה או עד שהגרגירים רכים.
• 3 מסננים את המים ומוסיפים לסיר עם הגרגירים את כל התבלינים.
• 4 מבשלים על אש גבוהה כ- 10 דקות תוך כדי ערבוב קל.
• 5 מגישים חם ונהנים.
• 6 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר