סלט קינואה עם חמוציות ונענע

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 בסיר קטן לשים את הקינואה עם המים, המלח, הפלפל השחור והשמן, לבחוש, להביא לרתיחה, לכסות את הסיר, לבשל כ- 30 דקות על אש נמוכה עד שהקינואה מוכנה ולצנן.
• 2 להוסיף את הבצל הסגול ועשבי התיבול הקצוצים, החמוציות והאגוזים, לערבב הכל ביחד ולפני ההגשה לתבל במיץ הלימון. להגיש את הסלט קר.
• 3 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב