דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה דניס עם פסטו ושמן זית
פילה דניס עם פסטו ושמן זית
קל להכנה וטעים

מצרכים למתכון

מנה אחת, 320 גרם למנה\יחידה

  • דג פרידה - 2 פילה - סה"כ (200 גרם)
    2 חתיכות פילה דניס
  • פסטו - 4 כף - סה"כ (80 גרם)
    כפות גדושות
  • שמן זית - 4 כף - סה"כ (40 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים מחבת על אש בינונית.
  • 2 מניחים את הדג בקערה ומעסים אותו בשמן הזית.
  • 3 מניחים את הדג במחבת החמה כשהצד של העור פונה כלפי מטה.
  • 4 בינתיים מורחים את הצד העליון בפסטו (כ- 2 כפות לפילה).
  • 5 מכסים ומבשלים כ- 10 דקות עד שהדג משנה את צבעו ללבן (גם באמצע - אפשר לבדוק עם סכין). אגב, אם משתמשים בפסטו סמיך שהוא על בסיס אגוזים (ראו מתכון שלי מצד שמאל לאופן ההכנה) אז כאשר מטגנים אותו יוצאים פירורים קריספים וטעימים מה שאומר שכדאי לשים קצת גם במחבת מסביב לדג ולאחר מכן לפזר על הדג!
  • 6 מעבירים לצלחת ובתיאבון חיוך

ממרח הפסטו צריך להיות ממש סמיך ועדיף עם הרבה אגוזים (עדיף גם ללא גבינה).

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של אוהד

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)780244
חלבונים (גרם)54.65 17.08
פחמימות62
שומנים (גרם)58.64 18.33
מתוכם שומן רווי (גרם)8.49 2.65
כולסטרול (מ"ג)94 29.38
נתרן (מ"ג)986.8308.38
מים (גרם)140.743.97
ויטמין A (מק"ג)7021.88
ויטמין B (מ"ג)3.491.09
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.010
ויטמין B3 (מ"ג)0.690.22
ויטמין B5 (מ"ג)1.740.54
ויטמין B6 (מ"ג)0.920.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)123.75
ויטמין B12 (מק"ג)72.19
ויטמין C (מ"ג)3.21
סידן (מ"ג)8025
ברזל (מ"ג)0.480.15
מגנזיום (מ"ג)7423.13
זרחן (מ"ג)402125.63
אבץ (מ"ג)0.880.28
אשלגן (מ"ג)1,044326.25
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.180.37
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.640.2
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.250.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 49% 45.6% 5.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

בואיקוס גבינה

בואיקוס גבינה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?