עוגת גבינה עם ג`לי ופטל

עוגת גבינה ופטל בתוספת ג`לי בטעם פטל - קלה להכנה, טעימה ושילדים אוהבים במיוחד, 209 קלוריות למנה, 184 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 18.07.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגה קלה שילדים אוהבים

16 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בקערה אחת להקציף את החלבונים עם כוס הסוכר וסוכר הוניל.
2 בקערה שנייה לערבב בעדינות את שאר המצרכים (לא לשכוח את החלמונים).
3 להוסיף את הקצף אל תערובת הגבינה בתנועות עטיפה.
4 להעביר את התערובת אל תבנית אפייה עגולה ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כ- 10 דקות.
5 להמשיך לאפות בחום של 150 מעלות למשך כ- 50 דקות נוספות (רצוי להניח בתחתית התנור מגש עם מים במהלך האפייה, ולהשאיר את העוגה בתנור סגור עד שהיא מתקררת למשך כשעה לפחות).
6 להכין את הג`לי בטעם פטל לפי ההוראות, להוסיף את הפטל הקפוא, לחכות עד שהג`לי מתקרר מעט ולמזוג על העוגה.
7 לשמור במקרר ובתיאבון

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לפדר באבקת סוכר (לא חובה).

ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה.

הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	209	184
חלבונים (גרם)	8.37	7.38
פחמימות (גרם)	29	25
מתוכן סוכרים (גרם)	17.42	15.36
שומנים (גרם)	6.99	6.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.96	2.61
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	101.89	89.82
נתרן (מ"ג)	178.03	156.94
סיבים תזונתיים (גרם)	1.02	0.9

מים (גרם)	30.3	26.71
ויטמין A (מק"ג)	41.06	36.19
ויטמין B (מ"ג)	0.73	0.65
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.09	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.43	0.38
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.63	12.9
ויטמין B12 (מק"ג)	0.23	0.2
ויטמין C (מ"ג)	3.52	3.1
ויטמין D (מק"ג)	0.52	0.46
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.33
ויטמין K (מק"ג)	1.05	0.93
סידן (מ"ג)	67.61	59.6
ברזל (מ"ג)	0.54	0.47
מגנזיום (מ"ג)	5.84	5.15
זרחן (מ"ג)	54.14	47.72
אבץ (מ"ג)	0.38	0.34
אשלגן (מ"ג)	54.7	48.22
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.43	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.94	0.83
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.88	0.77