מאפינס בננה טבעוני עם שוקולד צ`יפס

מאפינס בננה ושוקולד צ`יפס טבעוני, טעים וקל מאוד להכנה - קינוח טבעוני קליל שילדים אוהבים במיוחד, 125 קלוריות למנה, 217 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 10.08.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מאפינס טבעוני שכולם אוהבים

24 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה

1 מועכים את הבננות בקערה ומוסיפים את הסוכר החום, רסק התפוחים, חלב הסויה ושמן הקוקוס.
2 מערבבים היטב ומוסיפים את הקמח הלבן, קמח הכוסמין, המלח והשוקולד צ`יפס, וממשיכים לערבב היטב.
3 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות טורבו.
4 מוסיפים לקערה את אבקה האפייה והסודה לשתייה, מערבבים לאיחוד ויוצקים לתבניות מאפינס משומנות עד ל- 3/4 מהגובה.
5 מפזרים מעל כל מאפין 3-4 שוקולד צ`יפס.
6 אופים את המאפינס הטבעוניים למשך כחצי שעה או עד להשחמה, מחכים להתקררות מלאה, שולפים ונהנים.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	125	217
חלבונים (גרם)	2.33	4.03
פחמימות (גרם)	21	36
מתוכן סוכרים (גרם)	3.66	6.33
שומנים (גרם)	3.48	6.02
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.34	4.06
נתרן (מ"ג)	64.29	111.25
סיבים תזונתיים (גרם)	1.41	2.43

מים (גרם)	22.06	38.18
ויטמין A (מק"ג)	3.53	6.11
ויטמין B (מ"ג)	1.04	1.8
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.74	1.28
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.89	10.19
ויטמין C (מ"ג)	2.56	4.43
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין K (מק"ג)	0.16	0.27
סידן (מ"ג)	1.94	3.36
ברזל (מ"ג)	0.35	0.6
מגנזיום (מ"ג)	7.95	13.76
זרחן (מ"ג)	6.48	11.21
אבץ (מ"ג)	0.04	0.08
אשלגן (מ"ג)	105.47	182.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.2
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.18