דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גלידת שוקו בננה
גלידת שוקו בננה
הטעמים הכי מושלמים לגלידה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 הכנת ציפוי השוקולד: למרוח תבנית סיליקון עם השוקולד המריר המומס ביחד עם השמן במיקרוגל (מריחה ב- 2-3 פעמים, בכל מריחה לקרר את השוקולד ולמרוח שוב שתתקבל מריחה טובה ואחידה של השוקולד).
  • 2 הכנת הגלידה: להקציף את השמנת המתוקה עם החלב, פודינג הוניל והסוכר עד שיתקבל קרם אחיד. להוסיף בהדרגה את החלב המרוכז, השוקולד הלבן המומס בשמן במיקרוגל בפולסים קצרים, הבננה המעוכה למחית חלקה עם כף החלב, ליקר הבננה וצבע המאכל הצהוב, ולערבב בעדינות.
  • 3 לצקת לתבנית הסיליקון ולהקפיא למשך לילה.
  • 4 למחרת לחלץ את הגלידה על תבנית הגשה.
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית סיליקון.

הערך התזונתי לא כולל את החלב המרוכז וצבע המאכל הצהוב. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות מלי אליאס

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)214 קלוריות306 קלוריות
חלבונים2 גרם2.9 גרם
פחמימות17 גרם25 גרם
מתוכן סוכרים3.4 גרם4.9 גרם
שומנים15 גרם21.5 גרם
מתוכם שומן רווי8.6 גרם12.3 גרם
כולסטרול38.1 מ"ג54.4 מ"ג
נתרן86.5 מ"ג123.5 מ"ג
סיבים תזונתיים1.7 גרם2.5 גרם
מים4.7 גרם6.7 גרם
ויטמין A0.2 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)94.2 מק"ג134.5 מק"ג
ויטמין B12 מק"ג2.8 מק"ג
ויטמין B24.8 מק"ג6.8 מק"ג
ויטמין B342 מק"ג59.9 מק"ג
ויטמין B521.1 מק"ג30.1 מק"ג
ויטמין B623.2 מק"ג33.1 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.3 מק"ג1.8 מק"ג
ויטמין C549.2 מק"ג783.9 מק"ג
ויטמין E6.3 מק"ג9 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן33.2 מ"ג47.4 מ"ג
ברזל16.4 מק"ג23.5 מק"ג
מגנזיום1.7 מ"ג2.4 מ"ג
זרחן1.4 מ"ג2 מ"ג
אבץ9.5 מק"ג13.5 מק"ג
אשלגן22.6 מ"ג32.3 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות4.6 מ"ג6.6 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 31.7 מ"ג2.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 62.9 מ"ג4.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות2 מ"ג2.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.4 מ"ג2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.8% 41.9% 5.6% 47.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?