| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט עלי בייבי, תפוז דם ופפאיה |
סלט עלי בייבי, תפוז דם ופפאיה
סלט עלי בייבי ירוק עם חסה ופירות מקוריים וטעימים במיוחד, 90 קלוריות למנה, 52 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 26.07.2018
סלט טעים ומיוחד
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 174 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)שטוף
- לימון ללא קליפה - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (56 גרם)חתוך לקוביות
- חסה ערבית - לב (250 גרם)
- פפאיה - גודל ממוצע (828 גרם)חתוכה לקוביות
- תפוז דם - 2 יחידותחתוכים לקוביות
- הרוטב
- שמן שומשום - כף (10 מ"ל)
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)מלימון קטן
- מיץ תפוזים - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)מיץ מחצי תפוז
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- שורש ג`ינג`ר - כפית-קצוץ (5 גרם)מרוסק
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב בקערה את כל הפירות עם עלי הבייבי.
- 2 לכסות בניילון נצמד ולשמור במקרר.
- 3 לערבב את כל מצרכי הרוטב, לשמור בצנצנת קטנה עד ההגשה, למזוג על הסלט ולהגיש.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את תפוזי הדם. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 90 | 52 |
| חלבונים (גרם) | 1.58 | 0.91 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 7.41 | 4.27 |
| שומנים (גרם) | 3.89 | 2.24 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.59 | 0.34 |
| נתרן (מ"ג) | 130.15 | 74.91 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3 | 1.73 |
| מים (גרם) | 136.39 | 78.5 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 193.4 | 111.31 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.47 | 0.85 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.84 | 0.48 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.29 | 0.17 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 83.34 | 47.97 |
| ויטמין C (מ"ג) | 77.03 | 44.34 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.83 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 35 | 20.14 |
| סידן (מ"ג) | 37.66 | 21.67 |
| ברזל (מ"ג) | 0.48 | 0.28 |
| מגנזיום (מ"ג) | 16.01 | 9.21 |
| זרחן (מ"ג) | 16.43 | 9.46 |
| אבץ (מ"ג) | 0.15 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 361.24 | 207.91 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.61 | 0.35 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.54 | 0.31 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.54 | 0.31 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.51 | 0.3 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.32 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
עוגה לסוכה: 9 עוגות מושלמות לאירוח בחג סוכות
סלטים בסוכה כיד המלך: 18 סלטי חובה בחג סוכות
צלי בקר
תבשיל צ'ילי קון קרנה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגיות אלפחורס ביתיות שתמיד מצליחות
מיני תפוחי אדמה קראנצ'ים בתנור
פותחים שולחן בסוכה: 5 ארוחות שוות לחבר'ה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם