דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,821)
|
|
בכל האתר
מבשלים בבית בקלות
מבשלים בבית בקלות

שבקיה ביתית

בצק מטוגן בשמן עמוק בזיגוג של סירופ סוכר מתוק ושומשום - מתוקים בשם "שבקיה" שנהוג להגיש בחינות ובמימונות! 438 קלוריות למנה, 379 קלוריות ל-100 גרם.
פזית סבג, בשלנית
|
|
שתף ב-
25.08.2018
דירוג: 
5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שבקיה ביתית
מישהו מתחתן בקרוב? (:
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)438379
חלבונים (גרם)33
פחמימות (גרם)4539
שומנים (גרם)2724
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
202 קלוריות
שבקייה
שבקייה מרוקאית - שושני בצק מטוגנים בנוסח מרוקו שמתאימים...
202 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
362 קלוריות
זנגולה
עוגיות ספירלה מטוגנות בשמן עמוק עם סירופ סוכר ודבש
362 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
40 מנות/יחידות: תלוי בגודל.
1. להכניס לקערת המיקסר את כל מצרכי הבצק מלבד הקמח ולערבל היטב.
2. להוסיף את הקמח באיטיות עד לקבלת בצק רך ונעים לעבודה (במידת הצורך יש להוסיף עוד קמח), ולתת לבצק לנוח 10 דקות.
3. לחלק את הבצק ל- 4 חלקים וכל חלק לרדד דק.
4. לחתוך מהבצק פסים ברוחב של 1.5-2 ס"מ בעזרת גלגלת של פיצה.
5. לכרוך כל פס בהתחלה סביב ל- 2 אצבעות, לאחר מכן סביב השלישית והרביעית (במידה והאורך מספיק), להדביק היטב, להוריד בזהירות מהאצבעות ולהדק היטב בצדדים. להכין כך את יתרת השבקיות.
6. לחמם שמן עמוק בסיר רחב, להכניס לטיגון את השבקיות עד להזהבה ולסנן היטב.
7. להכנת הסירופ: להביא לרתיחה את כל מצרכי הסירופ ולבשל עד לקבלת סירופ סוכר סמיך.
8. לטבול את השבקיות בסירופ הסוכר (כשהשבקיות קרות והסירופ חם או להיפך) ולהוציא למסננת.
9. לזרות שומשום ולהגיש.
10. בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון - יש לטגן בשמן עמוק (כבקבוק ליטר של שמן).

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של פזית סבג
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)438 קלוריות379 קלוריות
חלבונים3 גרם3 גרם
פחמימות45 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים25 גרם22 גרם
שומנים27 גרם24 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם2 גרם
נתרן45 מ"ג39 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים19 גרם16 גרם
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג6 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B90 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
סידן52 מ"ג45 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום0 מ"ג0 מ"ג
זרחן0 מ"ג0 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן26 מ"ג22 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אני פזית, רעיה ואם שאוהבת את המטבח מאוד
לספר »
79 קלוריות
חטיף שומשום ודבש
חטיף שומשום ודבש קל להכנה שכולם אוהבים - 2 מרכיבים בלבד...
79 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
7231 קלוריות
ריבת קוקוס משודרגת
ריבת קוקוס מתוקה, טעימה ומיוחדת
7231 קלוריות עבור כל המתכון
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
פיצה ביתית
פיצה ביתית
מעוניינים בטיפול תזונתי? תבדקו מי מטפל בכם!
מעוניינים בטיפול תזונתי? תבדקו מי מטפל בכם!