עוגת חלבה עם ג`ינג`ר

עוגת חלבה מצוינת בתוספת ג`ינג`ר מיובש - שילוב נפלא של טעמים לצד הקפה השחור של הבוקר, 307 קלוריות למנה, 371 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 20.09.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שילוב מעניין של חלבה עם ג`ינג`ר

16 מנות/יחידות, 83 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבחוש היטב את הביצים והסוכר.
2 להוסיף את השמן, תמצית הוניל, ממרח החלבה, הקמח התופח, המים החמים והג`ינג`ר המיובש, לערבב היטב ולהעביר אל תבנית משומנת ומקומחת.
3 לפורר את החלבה ולפזר מעל.
4 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהעוגה משחימה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה חד פעמית עם חור.

הערך התזונתי לא כולל את הג`ינג`ר המיובש.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	307	371
חלבונים (גרם)	5.52	6.67
פחמימות (גרם)	35	42
מתוכן סוכרים (גרם)	11.32	13.69
שומנים (גרם)	16.09	19.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.07	2.5
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	76.48
נתרן (מ"ג)	148.32	179.37
סיבים תזונתיים (גרם)	0.18	0.21

מים (גרם)	20.77	25.12
ויטמין A (מק"ג)	27.2	32.89
ויטמין B (מ"ג)	0.4	0.49
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.26	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.99	9.66
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.18
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.22
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.06
סידן (מ"ג)	19.97	24.15
ברזל (מ"ג)	0.77	0.93
מגנזיום (מ"ג)	2.19	2.65
זרחן (מ"ג)	33.7	40.75
אבץ (מ"ג)	0.22	0.27
אשלגן (מ"ג)	24.61	29.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.39
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.26	0.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.62	0.75
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.58	0.7