דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 18 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקציפים בקערה את הטחינה עם הסוכר והסילאן עד שהסוכר נמס ומתקבלת תערובת חלקה.
  • 2 מוסיפים את המים וממשיכים לערבל עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 3 מנפים את הקמח, מוסיפים את המשמשים (חתוכים לקוביות) ושיבולת השועל (חצי כוס).
  • 4 מערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
  • 5 יוצרים כדורים קטנים מהבצק, מועכים אותם קצת ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. אם הבצק מתפורר, ניתן להרטיב מעט את הידיים ולהדק את הבצק לכדור ואז למעוך אותו.
  • 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות 10-12 דקות עד שהעוגיות זהובות בשוליים ורכות במרכז.
  • 7 העוגיות מתקשות לאחר הקירור.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להחליף את המשמש בכל פרי יבש אחר כמו חמוציות, צימוקים ועוד.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
המתכון ביחס לעוד מתכונים של עוגיות טחינה יותר דיאטטי כי אין שימוש בשומן נוסף חוץ מהטחינה. ביחס לעוגיות טחינה אחרות בלבד הוא גם בריא.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של טל אברזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)66370
חלבונים (גרם)1.8 10.12
פחמימות (גרם)1055
מתוכן סוכרים (גרם)1.12 6.28
שומנים (גרם)2.45 13.75
מתוכם שומן רווי (גרם)0.39 2.21
נתרן (מ"ג)9.1451.36
סיבים תזונתיים (גרם)0.88 4.96
מים (גרם)1.629.11
ויטמין A (מק"ג)39.83223.76
ויטמין B (מ"ג)51.020.29
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.06
ויטמין B2 (מ"ג)00.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.08
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.11
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.844.72
סידן (מ"ג)5.3730.15
ברזל (מ"ג)0.160.89
מגנזיום (מ"ג)2.6715
זרחן (מ"ג)7.8544.07
אבץ (מ"ג)0.060.34
אשלגן (מ"ג)11.464.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.18

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.9% 16.3% 12% 65.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪