דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף מבריק ויציב.
  • 2 מוסיפים את הקורנפלור והחומץ למיקסר ומקפלים בצורה ידנית בעזרת מרית.
  • 3 עם המרנג יוצרים צורות של פרחים על נייר האפייה. ניתן להכין מנות פבלובה אישיות.
  • 4 לחמם את תנור האפייה לחום של 140 מעלות צלזיוס ולאפות כשעה וחצי. בתום האפייה, המרנג צריך להיפרד בקלות מנייר האפייה.
  • 5 מקציפים את השמנת המתוקה והאינסטנט פודינג עד לקבלת קצפת יציבה. ממלאים את המרנג בקצפת.
  • 6 את פירות היער יש לבשל ביחד עם הסוכר עד להמסת הסוכר ולמזוג על המרנג.
  • 7 את המנגו יש לחתוך לפרוסות ולסדר מסביב לפבלובה.
  • 8 שיהיה בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)336231
חלבונים (גרם)3.18 2.18
פחמימות (גרם)5638
מתוכן סוכרים (גרם)43.12 29.63
שומנים (גרם)12.05 8.28
מתוכם שומן רווי (גרם)0.02 0.02
כולסטרול (מ"ג)41.56 28.57
נתרן (מ"ג)169.42116.44
סיבים תזונתיים (גרם)0.98 0.67
מים (גרם)54.2437.28
ויטמין A (מק"ג)11.958.21
ויטמין B (מ"ג)0.580.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.270.18
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.464.44
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.01
ויטמין C (מ"ג)11.357.8
ויטמין E (מ"ג)0.440.3
ויטמין K (מק"ג)2.841.95
סידן (מ"ג)62.9343.25
ברזל (מ"ג)0.170.12
מגנזיום (מ"ג)6.884.73
זרחן (מ"ג)9.656.63
אבץ (מ"ג)0.050.04
אשלגן (מ"ג)99.7468.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.050.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 16.8% 4.4% 77.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?