מוס גבינה בגביעים אישיים

קינוח אישי גבינתי מושלם, 475 קלוריות למנה, 265 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 17.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

12 מנות/יחידות, 179 גרם למנה\יחידה

1 להקציף במיקסר את כל החומרים של המוס הלבן (1 שמנת מתוקה, 1 אינסטנט פודינג וניל, 1 כוס חלב, 3/4 כוס סוכר), מלבד הגבינה (את הגבינה להוסיף בסוף ולערבב ידנית).
2 להקציף במיקסר את כל החומרים של המוס שוקולד (1 שמנת מתוקה, 1 אינסטנט פודינג שוקולד, 1 כוס חלב, 3/4 כוס סוכר), מלבד הגבינה (את הגבינה להוסיף בסוף ולערבב ידנית).
3 לשפוך את המוס הלבן על המוס שוקולד ו"לקשקש" קלות, לא יותר מדי, שיתקבל "קשקוש" של מוס לבן עם מוס שוקולד.
4 לפזר מעט שקדים טחונים בתחתית הגביעים.
5 ליצוק את תערובת המוס המקושקש לגביעים.
6 לצקת סירופ שוקולד, מעל לפזר את השקדים הטחונים הנותרים ולהניח דובדבן במרכז כל גביע.
7 בתיאבון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	475	265
חלבונים (גרם)	4.56	2.54
פחמימות (גרם)	47	26
מתוכן סוכרים (גרם)	26.08	14.57
שומנים (גרם)	30.44	17
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.92	3.86
כולסטרול (מ"ג)	94.67	52.89
נתרן (מ"ג)	532.57	297.52
סיבים תזונתיים (גרם)	0.63	0.35

מים (גרם)	2.33	1.3
ויטמין B (מק"ג)	34.5	19.27
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.15	0.08
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.06
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.2
ויטמין E (מ"ג)	0.5	0.28
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.02
סידן (מ"ג)	126.63	70.74
ברזל (מ"ג)	0.16	0.09
מגנזיום (מ"ג)	4.88	2.72
זרחן (מ"ג)	9.68	5.41
אבץ (מ"ג)	0.05	0.03
אשלגן (מ"ג)	17.25	9.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01