סלט גזר חי

סלט חי ומהיר להכנה מהמטבח המרוקאי עם גזר, פטרוזיליה ומיץ לימון, 160 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 18.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

סלט גזר טעים על השולחן

4 מנות/יחידות, 292 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

לקבלת סלט יותר דיאטטי - ניתן להפחית בכמות השמן.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	160	55
חלבונים (גרם)	2.92	1
פחמימות (גרם)	28	10
מתוכן סוכרים (גרם)	12.82	4.4
שומנים (גרם)	5.3	1.82
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.41	0.14
נתרן (מ"ג)	378.14	129.72
סיבים תזונתיים (גרם)	7.71	2.65

מים (גרם)	251.63	86.32
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	2,206	756.71
ויטמין B (מ"ג)	4.29	1.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	2.69	0.92
ויטמין B5 (מ"ג)	0.77	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.42	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	61.17	20.98
ויטמין C (מ"ג)	31.76	10.89
ויטמין E (מ"ג)	1.79	0.62
ויטמין K (מק"ג)	137.01	47
סידן (מ"ג)	102.92	35.31
ברזל (מ"ג)	1.27	0.44
מגנזיום (מ"ג)	36.45	12.5
זרחן (מ"ג)	101.67	34.88
אבץ (מ"ג)	0.74	0.26
אשלגן (מ"ג)	902.68	309.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.32	0.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.02