| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | תאנים עם דבש ויוגורט |
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 312 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)
- תאנים - 12 גודל ממוצע - סה"כ (756 גרם)
- יוגורט Bio טבעי 1.7% שומן - גביע (150 גרם)
- דבש - 4 כף - סה"כ (88 גרם)
- הסירופ
- חמאה - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (50 גרם)
- מיץ תפוזים - 1/2 כוס רגילה - סה"כ (150 מ"ל)
- סוכר - 3 כף שטוחה - סה"כ (45 גרם)
- העיטור
- נענע - 3 גבעול - סה"כ (9 גרם)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לבשל במחבת רחבה את החמאה, מיץ התפוזים והסוכר עד קבלת סירופ סמיך.
- 2 להוסיף את התאנים (חצויות לאורכן) עם הפנים כלפי מטה, לבשל דקה.
- 3 לערבב בעדינות ולהעביר לצלחת הגשה.
- 4 לטפטף על התאנים מעט דבש, יוגורט ולעטר עם עלי נענע.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
מקור המתכון - נירה כדי, אורנית.
המתכון באדיבות זיוה קופר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 388 | 124 |
| חלבונים (גרם) | 3.72 | 1.19 |
| פחמימות (גרם) | 73 | 24 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 63.55 | 20.37 |
| שומנים (גרם) | 11.47 | 3.68 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.24 | 2 |
| כולסטרול (מ"ג) | 30.75 | 9.86 |
| נתרן (מ"ג) | 26.07 | 8.36 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.13 | 1.96 |
| מים (גרם) | 187.51 | 60.1 |
| ויטמין A (מק"ג) | 18.55 | 5.94 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.24 | 1.36 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.26 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.27 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.68 | 0.86 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.61 | 0.2 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.41 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 15.64 | 5.01 |
| ויטמין C (מ"ג) | 9.81 | 3.15 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.22 | 0.07 |
| ויטמין K (מק"ג) | 8.88 | 2.85 |
| סידן (מ"ג) | 125.31 | 40.16 |
| ברזל (מ"ג) | 1.1 | 0.35 |
| מגנזיום (מ"ג) | 35.11 | 11.25 |
| זרחן (מ"ג) | 30.19 | 9.68 |
| אבץ (מ"ג) | 0.36 | 0.12 |
| אשלגן (מ"ג) | 476.2 | 152.63 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.27 | 0.09 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.04 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.13 | 0.04 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט סלק
שניצל עוף עם תירס
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת קצף וקצפת נוסטלגית
שיש תפוזים
חמאת בוטנים ביתית
איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪