דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 413 גרם למנה\יחידה (מספר המנות מוערך ולא מדויק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבל עם מקצף את כל חומרי הבלילה לעיסה חלקה (הביצים, החלב, חצי חבילה חמאה מומסת, רבע כוס סוכר, הקמח, אבקת האפייה והמלח).
  • 2 להכניס למקרר לחצי שעה. הבלילה צריכה להיות קרה.
  • 3 להכנת הסירופ - להמיס במחבת טפלון רחבה את החמאה (החצי השני של החבילה) המים והסוכר (חצי הכוס שנותרה). להביא לרתיחה וכאשר הנוזל מסמיך, להניח את התאנים (בשלות וחצויות לאורכן) על המחבת עם הפנים כלפי מטה. להניח לתאנים להתקרמל שתי דקות.
  • 4 לערבב את התאנים בזהירות עם הסירופ, להסיר מהאש ולהניח להצטנן.
  • 5 לרסס את מכשיר הוופל בתרסיס שמן (עדיף בטעם חמאה). לחמם כמה דקות את המכשיר, למלא בבלילה עד מלוא הגובה, לסגור ולאפות עד שהוופל מוכן.
  • 6 לערבב את הגבינה עם אבקת הסוכר, תמצית הוניל ושתי כפיות של קליפת לימון מגוררת.
  • 7 הגשה - לשים על הוופלים את תערובת הגבינה (עדיפות לגבינת מסקרפונה), למזוג בנדיבות את התאנים ולהגיש.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: טוסטר מיוחד להכנת וופל בלגי.

חגיגי לאירוח. על הוופל אפשר לשים גלידה במקום גבינה, פירות אחרים, קצפת ועוד.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות זיוה קופר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)689167
חלבונים (גרם)16.85 4.08
פחמימות (גרם)10325
מתוכן סוכרים (גרם)58.09 14.05
שומנים (גרם)24.82 6
מתוכם שומן רווי (גרם)12.4 3
כולסטרול (מ"ג)178.36 43.14
נתרן (מ"ג)702.14169.84
סיבים תזונתיים (גרם)6.08 1.47
מים (גרם)162.0339.2
ויטמין A (מק"ג)48.7211.78
ויטמין B (מ"ג)2.050.5
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.640.15
ויטמין B5 (מ"ג)0.850.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.210.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.095.34
ויטמין B12 (מק"ג)0.470.11
ויטמין C (מ"ג)5.351.29
ויטמין D (מק"ג)0.660.16
ויטמין E (מ"ג)1.030.25
ויטמין K (מק"ג)7.191.74
סידן (מ"ג)174.8942.31
ברזל (מ"ג)1.080.26
מגנזיום (מ"ג)29.567.15
זרחן (מ"ג)73.417.75
אבץ (מ"ג)0.530.13
אשלגן (מ"ג)392.2994.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.590.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.530.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.140.28
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.050.25

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4% 16.4% 11.2% 68.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪