וופל בלגי

וופל בלגי במכשיר להכנה ביתית קלה, מהירה וטעימה במיוחד כל התוספות הכי שוות!, 340 קלוריות למנה, 287 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 18.05.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

5 הצבעות

מתכון וידאו

9 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (8-9 יחידות)

1 ממיסים את החמאה ומניחים בצד להתקרר.
2 מערבבים בקערה את כל המצרכים מלבד החלב (כולל החמאה המומסת).
3 מוסיפים את החלב לאט לאט בהדרגה ותוך כדי ערבוב מתמיד.
4 עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומניחים את הבצק בצד כשעה למנוחה.
5 מחממים את המכשיר (מכשיר להכנת וופל בלגי) וכשחם יוצקים אליו מבלילת הבצק שהכנו (בזהירות כדי שלא יגלוש לצדדים). סוגרים את המכשיר (כמו טוסטר) ומודדים 3 דקות באמצעות טיימר.
6 מוציאים את הוופלים מהמכשיר (זהירות - חם). מתקבל וופל בלגי ביתי מושלם שכיף להגיש לצד כדור גלידה, קצפת ותוספות שונות שאוהבים כמו שוקולד חלב, שוקולד לבן, ממרח חלבה, סירופ מייפל אמיתי, מרשמלו קטנים וכל תוספת אחרת שאוהבים!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

התוספות מאוד מתוקות, ולכן ניתן להפחית עוד קצת את כמות הסוכר בבצק (תלוי בכמה תוספות משתמשים).

ציוד נדרש: טוסטר מיוחד להכנת וופל בלגי.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות בעת ההגשה. זמן ההכנה לא כולל את זמן מנוחת הבצק. אפשר להשתמש ביותר חמאה על מנת לקבל וופלים רכים עוד יותר!

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	340	287
חלבונים (גרם)	7.4	6.25
פחמימות (גרם)	39	33
מתוכן סוכרים (גרם)	12.83	10.84
שומנים (גרם)	17.16	14.48
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.48	8
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.18	0.15
כולסטרול (מ"ג)	128.32	108.34
נתרן (מ"ג)	287.86	243.03
סיבים תזונתיים (גרם)	0.1	0.08

מים (גרם)	17.26	14.58
ויטמין A (מק"ג)	36.27	30.62
ויטמין B (מ"ג)	0.76	0.64
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.13
ויטמין B2 (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.99	20.25
ויטמין B12 (מק"ג)	0.2	0.17
ויטמין C (מ"ג)	2	1.69
ויטמין D (מק"ג)	0.46	0.39
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.06
סידן (מ"ג)	73.52	62.08
ברזל (מ"ג)	1.37	1.15
מגנזיום (מ"ג)	2.72	2.3
זרחן (מ"ג)	76.55	64.63
אבץ (מ"ג)	0.29	0.25
אשלגן (מ"ג)	31.52	26.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	0.7
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.77	0.65