| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | אוזני המן ללא ביצים |
אוזני המן טעימות לטבעוניים
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 45 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל אוזני ההמן)
- הבצק
- סוכר - 1/4 כוס - סה"כ (45 גרם)
- מים - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
- אבקת אפייה - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)
- שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
- קמח לבן - כוס (155 גרם)
- המלית
- שוקולד מריר - אריזת נייר (100 גרם)
- אגוזי מלך - 50 גרםשבורים
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב בקערה את הסוכר, המים, אבקת האפייה והשמן, להוסיף את הקמח ולערבב עד שמתקבל בצק אחיד.
- 2 להמיס את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, להוסיף את האגוזים פנימה ולערבב היטב.
- 3 לרדד את הבצק, לקרוץ לעיגולים, להניח במרכז כל עיגול ממלית השוקולד ולקפל לצורת משולש של אוזן המן.
- 4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 12 דקות. להוציא מהתנור כשהבצק עדיין רך ולא קשה, וזהוב רק בתחתית. לחכות שיתקרר ויתקשה בחוץ. חשוב להוציא בזמן ולא יותר מ- 12 דקות כדי שלא יתייבשו בתנור.
- 5 פורים טבעוני שמח
במקור זה מתכון שיש לי לפאי שוקולד - אך עם קצת שינויים עשיתי לו הסבה לאוזני המן טבבעוניות שיצאו ממש מוצלחות וטעימות.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 227 | 503 |
| חלבונים (גרם) | 3.02 | 6.7 |
| פחמימות (גרם) | 22 | 48 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.9 | 10.86 |
| שומנים (גרם) | 14.53 | 32.21 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.26 | 7.23 |
| נתרן (מ"ג) | 20.41 | 45.24 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.34 | 0.74 |
| מים (גרם) | 2.21 | 4.91 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.05 | 0.11 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.14 | 0.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.06 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.06 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.9 | 10.86 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.07 | 0.14 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.04 | 0.08 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.14 | 0.3 |
| סידן (מ"ג) | 23.4 | 51.9 |
| ברזל (מ"ג) | 0.17 | 0.39 |
| מגנזיום (מ"ג) | 8.02 | 17.78 |
| זרחן (מ"ג) | 42.1 | 93.35 |
| אבץ (מ"ג) | 0.15 | 0.34 |
| אשלגן (מ"ג) | 22.15 | 49.12 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.36 | 5.23 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.45 | 1.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.9 | 4.22 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.45 | 0.99 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.44 | 0.98 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.59 (0.59 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אירוח בחנוכה: אוסף מתכונים מומלצים במיוחד
הילדים הכי אוהבים אותן: אוסף מתכונים ללביבות תירס שכדאי לאמץ
לביבות גבינה מטוגנות
לביבות ברוקולי וקישואים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לוקומדס
ספינג' מרוקאי קלאסי
בצל ושום כתרופות הומיאופתיות
תוכן שיווקי