דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 643 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לחמם שמן בסיר שטוח.
  • 2 לטגן את הבצל על להזהבה קלה.
  • 3 להוסיף את הסוכר ולהמשיך לטגן עד לקבלת צבע זהוב.
  • 4 להכניס את חתיכות הבשר ולהשחים מכל הצדדים.
  • 5 להוסיף את הגזר הפרוס, הפלפל החתוך לרצועות, הפטריות והתבלינים.
  • 6 למלא במים ולהביא לרתיחה.
  • 7 להנמיך ולבשל על אש נמוכה במשך שעתיים.
  • 8 להגיש עם אורז לבן.
  • 9 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)545 קלוריות85 קלוריות
חלבונים67.5 גרם10.5 גרם
פחמימות13 גרם2 גרם
מתוכן סוכרים3.8 גרם0.6 גרם
שומנים23.3 גרם3.6 גרם
מתוכם שומן רווי7.4 גרם1.2 גרם
מתוכם שומן טראנס682.5 מ"ג106.2 מ"ג
כולסטרול195 מ"ג30.4 מ"ג
נתרן433.9 מ"ג67.5 מ"ג
סיבים תזונתיים2.1 גרם0.3 גרם
מים497.8 גרם77.5 גרם
ויטמין A384.9 מק"ג59.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)18.4 מ"ג2.9 מ"ג
ויטמין B1249.2 מק"ג38.8 מק"ג
ויטמין B2701.7 מק"ג109.2 מק"ג
ויטמין B313.4 מ"ג2.1 מ"ג
ויטמין B52.3 מ"ג0.4 מ"ג
ויטמין B61.7 מ"ג0.3 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B934.9 מק"ג5.4 מק"ג
ויטמין B1212.9 מק"ג2 מק"ג
ויטמין C55.7 מ"ג8.7 מ"ג
ויטמין E1.3 מ"ג0.2 מ"ג
ויטמין K7.1 מק"ג1.1 מק"ג
סידן46 מ"ג7.2 מ"ג
ברזל7.1 מ"ג1.1 מ"ג
מגנזיום75.6 מ"ג11.8 מ"ג
זרחן588.8 מ"ג91.6 מ"ג
אבץ13.3 מ"ג2.1 מ"ג
אשלגן1.1 גרם0.2 גרם
חומצות שומן רב בלתי רוויות103.7 מ"ג16.1 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 39.9 מ"ג1.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 693.7 מ"ג14.6 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות22.9 מ"ג3.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 921.5 מ"ג3.3 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2% 22% 63.8% 12.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?