דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין כמו וניל עוגיות

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (12 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מפרידים את הביצים.
  • 2 מקציפים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר בהדרגה וממשיכים בהקצפה עד לקבלת קצף יציב.
  • 3 מוסיפים את החלמונים, ומעבירים לקערה.
  • 4 מקציפים את השמנת המתוקה, עד לקבלת קצף יציב.
  • 5 מאחדים את הקצפת עם תערובת הביצים והסוכר, ומוסיפים תמצית וניל.
  • 6 בקערה נפרדת, מרסקים את עוגיות האוראו, ומאחדים עם תערובת הגלידה.
  • 7 אם רוצים לחתוך כעוגה, מעבירים לשתי תבניות מאורכות ושומרים בהקפאה, לפחות ל- 7-8 שעות.
  • 8 אם רוצים לאכול כגלידה רגילה, ניתן להעביר לכל כלי שרוצים, ולהקפיא לכ- 4 שעות בלבד.
  • 9 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מיקסר ו- 2 תבניות מאורכות.

לעוגת גלידה וניל עוגיות פרווה - להשתמש בקצפת צמחית ובעוגיות פרווה.

- פרסומת -

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)200353
חלבונים (גרם)2.37 4.19
פחמימות (גרם)2239
מתוכן סוכרים (גרם)11.27 19.88
שומנים (גרם)11.68 20.61
מתוכם שומן רווי (גרם)6.3 11.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)59.71 105.37
נתרן (מ"ג)209.6369.88
מים (גרם)7.5813.38
ויטמין A (מק"ג)15.4727.29
ויטמין B (מ"ג)0.230.4
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.26
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.548.02
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.15
ויטמין D (מק"ג)0.20.35
ויטמין E (מ"ג)0.10.18
ויטמין K (מק"ג)0.030.05
סידן (מ"ג)5.579.83
ברזל (מ"ג)0.170.3
מגנזיום (מ"ג)1.212.14
זרחן (מ"ג)19.1733.82
אבץ (מ"ג)0.130.22
אשלגן (מ"ג)14.1825.02
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.180.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.27
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.350.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.330.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 32.1% 6.5% 61.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.