דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,810)
|
|
בכל האתר
טבעונות לבריאות
טבעונות לבריאות

קובה

קובה ממולאת בבשר (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי) 91 קלוריות למנה, 167 קלוריות ל-100 גרם.
מור אברג`יל (בקר), שפית רו-פוד
|
|
שתף ב-
03.10.2011
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קובה
קובה במילוי בשר בקר טחון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)91167
חלבונים (גרם)712
פחמימות (גרם)713
שומנים (גרם)47
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
228 קלוריות
קובה בורגול
קובה בורגול ממולאת בשר בקר טחון מהמטבח העיראקי הנהדר -...
228 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
203 קלוריות
קובה בורגול עיראקית
קובה בורגול וסולת מהמטבח העיראקי במילוי בשר בקר טחון
203 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
50 מנות/יחידות: כ- 50 קובות.
1. לברור ולשטוף את הבורגול, להשרות לשעתיים, רצוי במים חמים.
2. להוציא בסחיטה מהמים ולהעביר לקערה.
3. להוסיף את כל שאר חומרי הבצק (2 כפות שמן, קמח, קורט מלח וקורט פלפל שחור), ללוש היטב, ולהניח בצד לכ- 10 דקות.
4. בקערה נפרדת, לערבב יחד את כל חומרי המלית (3 בצלים קצוצים ומטוגנים, כוס צנוברים, קורט מלח, קורט פלפל ובשר בקר טחון).
5. מתערובת הבצק, ליצור צורות קובה (יצירת כדורים שמחדירים לתוכם את האצבע ומהדקים בתנועה סיבובית של האצבע להכי דק שיכולים), ולמלא במלית הבשר.
6. לסגור ולטגן עד זהוב בשמן עמוק (כ- 4 כפות שמן שנספגות בקובות).
7. בתיאבון חיוך

לשים לב - 4 כפות השמן המוצגות במתכון הם לספיגת השמן במזון לשם הערך התזונתי - יש לטגן את הקובות בשמן עמוק!

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של מור אברג`יל (בקר)
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)91 קלוריות167 קלוריות
חלבונים7 גרם12 גרם
פחמימות7 גרם13 גרם
מתוכן סוכרים0 גרם1 גרם
שומנים4 גרם7 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם2 גרם
כולסטרול15 מ"ג28 מ"ג
נתרן48 מ"ג89 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם2 גרם
מים36 גרם65 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B32 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B96 מק"ג11 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג1 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן6 מ"ג10 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום12 מ"ג22 מ"ג
זרחן55 מ"ג101 מ"ג
אבץ1 מ"ג3 מ"ג
אשלגן102 מ"ג186 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
מתכונים טעימים עם דגש על המטבח הבריא והצמחוני
לספר »
251 קלוריות
תוכן שיווקי
עראייס על האש
אז עכשיו הגיע הזמן לטעום קבב בדרך קצת שונה - פיתה...
251 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
431 קלוריות
חזה טלה ממולא בתמרים ולימונים כבושים
חזה טלה פרוס וממולא בתמרי...
431 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר