דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת מלבי פרווה, קלה ומהירה

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 128 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • המלבי
  • משקה שקדים - 4 כוסות - סה"כ (960 מ"ל)
    או משקה שיבולת שועל
  • אבקת מלבי - 250 גרם
  • הקישוט
  • קוקוס טחון - 4 כפות שטוחות - סה"כ (24 גרם)
  • פיסטוק - 4 כפות-טחון - סה"כ (40 גרם)
    טחון גס
  • סירופ למלבי - לפי הטעם
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את משקה השקדים עם אבקת המלבי (אפשר לסנן אם יהיו גושים).
  • 2 מעמידים על להבה נמוכה ובוחשים כל הזמן עד להסמכה. במקרה ויוצא סמיך מדי - אפשר להוסיף ממשקה השקדים בהדרגה.
  • 3 מצפים תבנית במעט סירופ, מפזרים מעט מהפיסטוקים, יוצקים את המלבי לתבנית, מיישרים, מחכים שיתקרר, מוזגים מעל מסירופ המלבי ועוד מהפיסטוקים והקוקוס הטחון. שומרים במקרר!
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית מתאימה.

הערך התזונתי לא כולל את אבקת המלבי והסירופ למלבי. שיטת ההכנה כוללת חימום על הגז וקירור במקרר. זמן ההכנה לא כולל את קירור המלבי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)9373
חלבונים (גרם)2.44 1.9
פחמימות (גרם)65
מתוכן סוכרים (גרם)4.22 3.3
שומנים (גרם)6.66 5.2
מתוכם שומן רווי (גרם)2.22 1.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.60.47
נתרן (מ"ג)49.1638.41
סיבים תזונתיים (גרם)1.6 1.25
מים (גרם)0.20.15
ויטמין A (מק"ג)1.41.09
ויטמין B (מ"ג)0.230.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.070.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B6 (מ"ג)0.090.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.551.99
ויטמין B12 (מק"ג)0.480.38
ויטמין C (מ"ג)0.250.2
ויטמין D (מק"ג)0.90.7
ויטמין E (מ"ג)2.281.78
סידן (מ"ג)149.35116.68
ברזל (מ"ג)0.210.16
מגנזיום (מ"ג)6.054.73
זרחן (מ"ג)24.519.14
אבץ (מ"ג)0.110.09
אשלגן (מ"ג)51.2540.04
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.670.53
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.660.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.170.91
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.130.89

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.4% 39.1% 14.3% 37.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.76 (0.93 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.