| בית | » | מתכונים ואוכל | » | ממולאים | » | דפי אורז ממולאים |
דפי אורז ממולאים
דפי אורז ממולאים בירקות, 286 קלוריות למנה, 141 קלוריות ל-100 גרם
דניאלה אברג`ל, מעצבת אוכל, 06.11.2011
פתיח מושלם לארוחה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 203 גרם למנה\יחידה (לכ- 6 סועדים)
- דפי אורז למילוי - אריזת ניילון (400 גרם)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- פלפל אדום חריף - יחידה בינונית (82 גרם)
- גזר - 1½ יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (174 גרם)1-2 גזרים
- בצל ירוק - 3 יחידות קטנות - סה"כ (45 גרם)
- בצל - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (31 גרם)בצל סגול
- אטריות אורז - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (125 גרם)
- רוטב צ`ילי מתוק - 1/4 בקבוק זכוכית - סה"כ (175 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 את דפי האורז והאטריות הכינו לפי הוראות האריזה.
- 2 את הירקות תחתכו לקוביות קטנות, ניתן לרכך את הירקות במחבת או להשאירם טריים.
- 3 ערבבו את הירקות יחד עם האטריות ותבזקו מעליהם מעט מהצ`ילי המתוק.
- 4 כעת התחילו למלא את דפי האורז.
- 5 הגישו עם המון רוטב צ`ילי מתוק.
- 6 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
הכמות של המתכון יוצאת כ- 2 צלחות כמו בתמונה.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות דניאלה אברג`ל
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 286 | 141 |
| חלבונים (גרם) | 3.23 | 1.59 |
| פחמימות (גרם) | 54 | 27 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.79 | 1.87 |
| שומנים (גרם) | 0.66 | 0.32 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 4.17 | 2.05 |
| נתרן (מ"ג) | 682.22 | 336.34 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.95 | 0.96 |
| מים (גרם) | 77.44 | 38.18 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 300.87 | 148.33 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.37 | 0.68 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.8 | 0.4 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.22 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.1 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 28.63 | 14.11 |
| ויטמין C (מ"ג) | 62.52 | 30.82 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.82 | 0.4 |
| ויטמין K (מק"ג) | 22.8 | 11.24 |
| סידן (מ"ג) | 20.24 | 9.98 |
| ברזל (מ"ג) | 0.48 | 0.24 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.34 | 6.09 |
| זרחן (מ"ג) | 28.33 | 13.97 |
| אבץ (מ"ג) | 0.22 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 230.17 | 113.48 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.01 (0.01 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 הסלטים שיגנבו את ההצגה בליל הסדר של פסח
חלק מהעיקריות לפסח: אוסף של 15 מתכונים לקציצות לליל הסדר
עוגיות קוקוס של פסח
קובה תפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
אסאדו מתקתק צלוי בתנור
תבשיל שוקי עוף בתוספת בצלים ובטטות בסילאן
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי