גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט ארטישוק |
5 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 27 | 41 |
חלבונים (גרם) | 1.81 | 2.72 |
פחמימות (גרם) | 6 | 9 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.66 | 0.99 |
שומנים (גרם) | 0.11 | 0.17 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.02 | 0.03 |
נתרן (מ"ג) | 818.01 | 1,232 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.89 | 4.35 |
מים (גרם) | 50.21 | 75.62 |
ויטמין A (מק"ג) | 13.19 | 19.86 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.93 | 1.4 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.05 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.56 | 0.85 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.19 | 0.28 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 39.07 | 58.84 |
ויטמין C (מ"ג) | 12.55 | 18.91 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.13 | 0.19 |
ויטמין K (מק"ג) | 56.54 | 85.15 |
סידן (מ"ג) | 26.82 | 40.39 |
ברזל (מ"ג) | 0.83 | 1.25 |
מגנזיום (מ"ג) | 31.64 | 47.65 |
זרחן (מ"ג) | 46.74 | 70.39 |
אבץ (מ"ג) | 0.28 | 0.42 |
אשלגן (מ"ג) | 207.72 | 312.84 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.04 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.02 |