גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | קינואה מפתיעה |
5 מנות/יחידות, 349 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)
שיטת ההכנה כוללת גם בישול. השפית איילת ציוני ממסעדת "איילת וגילי" בזכרון יעקב, רחוב הנדיב 23. שמזכירים "קינואה" האסוציאציה היא מאכל ללא טעם ומאוד בריא. אורחי מסעדת "איילת וגילי" הצמידו למילה "קינואה" את המילה "מפתיעה" רק בזכות הטעם הטעים והעשיר. צילום - אריאל ואן סטרטן.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 355 | 102 |
חלבונים (גרם) | 10.27 | 2.95 |
פחמימות (גרם) | 42 | 12 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 12.93 | 3.71 |
שומנים (גרם) | 17.27 | 4.95 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.32 | 0.38 |
נתרן (מ"ג) | 1,652 | 473.5 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 8.16 | 2.34 |
מים (גרם) | 270.51 | 77.56 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 5.95 | 1.71 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.84 | 0.53 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.74 | 0.21 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.31 | 0.09 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.43 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 65.87 | 18.89 |
ויטמין C (מ"ג) | 17.13 | 4.91 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.48 | 0.14 |
ויטמין K (מק"ג) | 30.56 | 8.76 |
סידן (מ"ג) | 94.59 | 27.12 |
ברזל (מ"ג) | 1.91 | 0.55 |
מגנזיום (מ"ג) | 67.43 | 19.33 |
זרחן (מ"ג) | 176.66 | 50.65 |
אבץ (מ"ג) | 1.19 | 0.34 |
אשלגן (מ"ג) | 572.74 | 164.2 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.06 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.19 | 0.05 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.08 | 0.02 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם