עוגיות לקפה

עוגיות לקפה או לתה בסגנון מרוקאי, 99 קלוריות למנה, 367 קלוריות ל-100 גרם

אווה פלדבלום אווה פלדבלום, אמא מבשלת, 13.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

65 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (כ- 65 עוגיות (כמות מוערכת))

1 מערבבים הכל יחד במיקסר או ידנית ולשים היטב.
2 נותנים לבצק לנוח 20 דקות.
3 לאחר מכן משטיחים וחותכים לצורות רצויות.
4 מנקבים חורים עם מזלג.
5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך 20 דקות, עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב.
6 מקררים ומאחסנים בכלי סגור על מנת שלא יספגו לחות.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות אווה פלדבלום

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	99	367
חלבונים (גרם)	1.89	7.03
פחמימות (גרם)	15	57
מתוכן סוכרים (גרם)	2.98	11.04
שומנים (גרם)	3.24	12.01
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.27	0.99
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	9.96	36.92
נתרן (מ"ג)	52.77	195.67
סיבים תזונתיים (גרם)	0.05	0.19

מים (גרם)	4.03	14.94
ויטמין A (מק"ג)	4.33	16.05
ויטמין B (מ"ג)	0.32	1.18
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.29
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.23
ויטמין B3 (מ"ג)	0.12	0.44
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.16
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.5	27.83
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.09
ויטמין C (מ"ג)	1.27	4.71
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.2
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.11
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	14.19	52.61
ברזל (מ"ג)	0.5	1.84
מגנזיום (מ"ג)	0.39	1.45
זרחן (מ"ג)	20.01	74.19
אבץ (מ"ג)	0.03	0.13
אשלגן (מ"ג)	4.72	17.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.19
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.36
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.09	0.34