דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמניות ממולאות גבינה
לחמניות ממולאות גבינה
יופי של לחמניות לבוקר

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 97 גרם למנה\יחידה (25-30 יחידות (תלוי בגודל הלחמניות))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים בקערת המיקסר את הקמח, השמרים, הסוכר, השמן, הביצה והמים (בהדרגה), ולשים עד שהתערובת אחידה.
  • 2 מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש 7-8 דקות עד לקבלת בצק רך.
  • 3 מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה.
  • 4 בקערה מערבבים את כל סוגי הגבינות ומתבלים במלח (לפי הטעם).
  • 5 יוצרים מהבצק כדורים קטנים. פותחים כל כדור, מורחים מהמלית ומגלגלים כמו רולדה ללחמניה מוארכת.
  • 6 מברישים בביצה טרופה. ניתן לזרות בשלב זה שומשום (לא חובה).
  • 7 מכניסים לאפייה בחום של 180 מעלות כ- 20 דקות עד שהלחמניות מזהיבות.
  • 8 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)211 קלוריות217 קלוריות
חלבונים7.4 גרם7.6 גרם
פחמימות30 גרם31 גרם
מתוכן סוכרים1.8 גרם1.9 גרם
שומנים7 גרם7.2 גרם
מתוכם שומן רווי1.1 גרם1.2 גרם
מתוכם שומן טראנס1.6 מ"ג1.6 מ"ג
כולסטרול18.3 מ"ג18.8 מ"ג
נתרן448.6 מ"ג461.3 מ"ג
סיבים תזונתיים250 מ"ג257.1 מ"ג
מים33.1 גרם34.1 גרם
ויטמין A6.6 מק"ג6.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)96.6 מק"ג99.3 מק"ג
ויטמין B11.7 מק"ג1.7 מק"ג
ויטמין B219.3 מק"ג19.8 מק"ג
ויטמין B33.1 מק"ג3.2 מק"ג
ויטמין B563.5 מק"ג65.3 מק"ג
ויטמין B67 מק"ג7.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.9 מק"ג2 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E43.5 מק"ג44.7 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן86.6 מ"ג89 מ"ג
ברזל75.9 מק"ג78 מק"ג
מגנזיום2.1 מ"ג2.2 מ"ג
זרחן8.2 מ"ג8.4 מ"ג
אבץ57.4 מק"ג59 מק"ג
אשלגן5.8 מ"ג6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות79.2 מ"ג81.4 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32 מ"ג2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 664.4 מ"ג66.2 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות151.5 מ"ג155.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9141.3 מ"ג145.3 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 15.9% 16.6% 66.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?