הפנקייק המושלם

הפנקייק הביתי עם הטעם המושלם שאסור לכם לפספס, 120 קלוריות למנה, 246 קלוריות ל-100 גרם

אדי מזרחי אדי מזרחי, בשלן/בלוגר, 26.06.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

הקינוח האידיאלי - פנקייק

15 מנות/יחידות, 49 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפנקייקים)

1 מערבבים את המרכיבים היבשים לחוד והרטובים לחוד.
2 מעבירים את התערובת הנוזלית אל תערובת הקמח, מערבבים ומניחים למנוחה של כחצי שעה.
3 משמנים את המחבת בחמאה ויוצקים מן התערובת ומטגנים.
4 להפוך את הפנקייקים ולטגן גם מהצד השני.
5 ניתן להגיש עם סירופ מייפל, סירופ שוקולד או כל דבר שמתחשק!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את התוספות (סירופים) שעל הפנקייקים.

המתכון באדיבות אדי מזרחי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	120	246
חלבונים (גרם)	3.27	6.71
פחמימות (גרם)	14	30
מתוכן סוכרים (גרם)	0.19	0.39
שומנים (גרם)	5.4	11.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.9	5.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.12
כולסטרול (מ"ג)	41.74	85.65
נתרן (מ"ג)	119.31	244.82

מים (גרם)	6.07	12.46
ויטמין A (מק"ג)	12.37	25.39
ויטמין B (מ"ג)	0.18	0.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.24
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.63	7.46
ויטמין B12 (מק"ג)	0.07	0.14
ויטמין D (מק"ג)	0.16	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.17
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.05
סידן (מ"ג)	27.39	56.2
ברזל (מ"ג)	0.14	0.28
מגנזיום (מ"ג)	0.97	1.99
זרחן (מ"ג)	15.33	31.46
אבץ (מ"ג)	0.1	0.21
אשלגן (מ"ג)	11.21	23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.58
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.26	0.54