דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חצ`פורי או פיצה - זה טעים!

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 127 גרם למנה\יחידה (2 מאפים - 6 מנות כל אחד)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים את חומרי הבצק (חוץ מכף השמן למריחה) לבצק רך אך לא דביק (את המים מוסיפים בהדרגה (לפי ספיגה) ואת השמן והמלח לקראת הסוף), מורחים כף שמן על פני הבצק, מכסים ומתפיחים כשעה. מורידים את האוויר מהבצק, לשים מעט ומתפיחים שוב כחצי שעה.
  • 2 על משטח מעט מקומח מחלקים את הבצק לשני כדורים, מכסים ומתפיחים כרבע שעה.
  • 3 משטחים או מרדדים כדור בצק ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה מעט משומן (או על תבנית פיצה). מפזרים על הבצק חצי מתערובת הגבינות ויוצקים מעל ביצה טרופה אחת. כך לעשות גם עם כדורי הבצק השני.
  • 4 משהים כ- 10 דקות ואופים בתנור שחומם מראש ל- 190-200 מעלות למשך כרבע שעה עד הזהבה.
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן ההתפחה.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)271 קלוריות214 קלוריות
חלבונים12.8 גרם10.1 גרם
פחמימות34 גרם27 גרם
מתוכן סוכרים624.7 מ"ג493.2 מ"ג
שומנים9.5 גרם7.5 גרם
מתוכם שומן רווי3.7 גרם2.9 גרם
מתוכם שומן טראנס4.3 מ"ג3.4 מ"ג
כולסטרול56 מ"ג44.2 מ"ג
נתרן1 גרם0.8 גרם
מים38.6 גרם30.5 גרם
ויטמין A18.1 מק"ג14.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)263.4 מק"ג207.9 מק"ג
ויטמין B14.5 מק"ג3.6 מק"ג
ויטמין B251.9 מק"ג41 מק"ג
ויטמין B38.5 מק"ג6.7 מק"ג
ויטמין B5173.7 מק"ג137.2 מק"ג
ויטמין B619.3 מק"ג15.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B95.3 מק"ג4.2 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין D0.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E119 מק"ג93.9 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן156.3 מ"ג123.4 מ"ג
ברזל203.1 מק"ג160.3 מק"ג
מגנזיום1.7 מ"ג1.3 מ"ג
זרחן22.4 מ"ג17.7 מ"ג
אבץ150.5 מק"ג118.8 מק"ג
אשלגן15.8 מ"ג12.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות216.6 מ"ג171 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 35.4 מ"ג4.3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6176.2 מ"ג139.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות414.6 מ"ג327.3 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9386.6 מ"ג305.2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 17.1% 22.9% 60%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪