דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
הום פרייז בסגנון ביתי

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 283 גרם למנה\יחידה (כ- 3 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקלפים את תפוחי האדמה (לא חובה) וחותכים אותם לקוביות. מכניסים לקופסא אטומה ושולחים למיקרוגל ל- 10 דקות על חום מרבי. לחילופין, אפשר לכסות היטב במים קרים עם כפית מלח, להרתיח ולבשל כ- 15 דקות נוספות על אש בינונית-גבוהה, אבל אני מעדיף אותם יותר יבשים, אז המיקרו מהווה פתרון טוב.
  • 2 מחממים תנור מראש לחום של 220 מעלות. בתבנית מערבבים היטב את כל החומרים פרט לקוביות תפוחי האדמה ולחצי מכמות הפטרוזיליה. מפרישים החוצה 3-4 כפות מהרוטב ומניחים בצד. מוציאים את תפוחי האדמה החמים ומוסיפים לרוטב שבתבנית, תוך כדי ערבוב, כדי לצפות אותם היטב.
  • 3 שמים את התבנית בתנור ומחכים להשחמה של התפו"א מלמעלה. מוציאים את התבנית מהתנור, הופכים (ככל האפשר) בעזרת כף גדולה או מרית את הקוביות, ויוצקים מלמעלה את שארית הרוטב שהנחנו בצד.
  • 4 מחזירים לתנור לעוד כמה דקות, עד שהחלק העליון משחים שוב. מוציאים, מפזרים מלמעלה את יתר הפטרוזיליה (ניתן לפזר גם שומשום, למי שאוהב), ומגישים חם.
  • 5 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)379134
חלבונים (גרם)4.98 1.76
פחמימות (גרם)7025
מתוכן סוכרים (גרם)4.74 1.68
שומנים (גרם)10.04 3.55
מתוכם שומן רווי (גרם)1.56 0.55
נתרן (מ"ג)466.45165.02
סיבים תזונתיים (גרם)5.62 1.99
מים (גרם)167.7659.35
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)140.5949.74
ויטמין B (מ"ג)5.832.06
ויטמין B1 (מ"ג)0.250.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.05
ויטמין B3 (מ"ג)3.41.2
ויטמין B5 (מ"ג)1.180.42
ויטמין B6 (מ"ג)0.840.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.0812.41
ויטמין C (מ"ג)32.2111.39
ויטמין E (מ"ג)1.290.45
ויטמין K (מק"ג)144.4951.12
סידן (מ"ג)56.5420
ברזל (מ"ג)2.330.83
מגנזיום (מ"ג)54.3119.21
זרחן (מ"ג)115.7640.95
אבץ (מ"ג)0.930.33
אשלגן (מ"ג)837.13296.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.460.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.40.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.2% 11.1% 5.5% 77.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
תפוח אדמה כמו במדורה

תפוח אדמה כמו במדורה

חזה עוף עם בצל

חזה עוף עם בצל

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

מגולגלות תמרים קלאסיות

מגולגלות תמרים קלאסיות

אורז לסושי

אורז לסושי

פאי ליים ללא אפייה

פאי ליים ללא אפייה

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪