קציצות עוף ופטריות ברוטב עגבניות

ארוחת צהריים נפלאה של קציצות עוף ופטריות מבושלות ברוטב עגבניות עשיר, 469 קלוריות למנה, 106 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 03.12.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת צהריים שכל אחד יאהב

6 מנות/יחידות, 442 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות (5 קציצות למנה))

1 להניח בקערה בשר + תבלינים + 1 כפית מלח + פטרוזיליה + פירורי לחם + 3 כפות שמן ולערבב.
2 בסיר להרתיח מים + 1 כפית מלח + רסק עגבניות + עגבניות חתוכות + פטריות + 3 כפות שמן.
3 ליצור כדורי בשר ולהניח בסיר.
4 לבשל על אש בינונית כחצי שעה. "להשקות" את הקציצות מדי פעם עם הרוטב.
5 הקציצות מוכנות

ללא צבעי מאכל

הערך התזונתי לא כולל את הראס אל חנות.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	469	106
חלבונים (גרם)	42.24	9.57
פחמימות (גרם)	14	3
מתוכן סוכרים (גרם)	0.08	0.02
שומנים (גרם)	27.93	6.33
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.8	1.31
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.15	0.03
כולסטרול (מ"ג)	178.33	40.39
נתרן (מ"ג)	1,834	415.31
סיבים תזונתיים (גרם)	1.58	0.36

מים (גרם)	176.51	39.98
ויטמין A (מק"ג)	40	9.06
ויטמין B (מ"ג)	15.87	3.59
ויטמין B1 (מ"ג)	0.21	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.51	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	11.97	2.71
ויטמין B5 (מ"ג)	2.25	0.51
ויטמין B6 (מ"ג)	0.91	0.21
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	17.8	4.03
ויטמין B12 (מק"ג)	0.85	0.19
ויטמין C (מ"ג)	16.02	3.63
ויטמין E (מ"ג)	0.72	0.16
ויטמין K (מק"ג)	159.3	36.08
סידן (מ"ג)	29.63	6.71
ברזל (מ"ג)	2.19	0.49
מגנזיום (מ"ג)	52.27	11.84
זרחן (מ"ג)	395.95	89.68
אבץ (מ"ג)	3.31	0.75
אשלגן (מ"ג)	1,181	267.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.48	0.79
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.17	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.04	0.69
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	8.16	1.85
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.86	1.55