בצלצלי שאלוט מקורמלים

בצלצלי שאלוט מקורמלים עם סוכר וחומץ בלסמי, 120 קלוריות למנה, 110 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 16.08.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

5 מנות/יחידות, 109 גרם למנה\יחידה

1 לחמם את השמן במחבת, להוסיף את השאלוט המקולפים ולטגן כ- 20 דקות (לערבב מדי פעם).
2 להוסיף את החומץ הבלסמי והסוכר, ולהמשיך לבשל תוך כדי ערבוב תמידי, עד שכל הבצלצלים מקורמלים (כ- 10 דקות). יוצא טעים!
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

הבצל משחרר סוכרים בבישול, ניתן להפחית בסוכר לכפית ולאבד קלוריות אך לא לאבד מהטעם.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	120	110
חלבונים (גרם)	2.51	2.29
פחמימות (גרם)	21	19
מתוכן סוכרים (גרם)	0.3	0.27
שומנים (גרם)	3.78	3.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.58	0.53
נתרן (מ"ג)	12.46	11.39

מים (גרם)	81.33	74.34
ויטמין A (מק"ג)	60	54.84
ויטמין B (מ"ג)	0.95	0.87
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.2	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0.29	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	34	31.08
ויטמין C (מ"ג)	8	7.31
סידן (מ"ג)	37.54	34.31
ברזל (מ"ג)	1.21	1.11
מגנזיום (מ"ג)	21.24	19.41
זרחן (מ"ג)	60.38	55.19
אבץ (מ"ג)	0.4	0.37
אשלגן (מ"ג)	336.24	307.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01