גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות שקדים בנגיעת תפוז |
עוגיות פריכות ונימוחות, זהו התיאור המתאים להן. במתכון יש בעצם טיפ ממני אליכם והוא: בבצק פריך, לעיתים בסוף יש תחושה שהבצק אינו גמיש דיו, ואז אני מוסיפה לאט טיפות תפוז עד שאני חשה שהבצק נעים ללישה. כך אני נוהגת בהרבה עוגיות מבצק פריך. מאחר ואנו לקראת פורים ומתכננים משלוחי מנות, החלטתי לשתפכם במתכון זה המתאים מאוד. לאחר האפייה בעיניי העוגיות מתוקות, למרות שיש בהן רק 2 כפות סוכר. נתתי את האופציה לבזוק סוכר שזה פשוט יפה יותר לעין אך לא חובה., 73 קלוריות למנה, 483 קלוריות ל-100 גרם
חיה אילונה דר, בלוגרית אוכל, 20.02.2013
38 מנות/יחידות, 15 גרם למנה\יחידה (כ- 38 עוגיות שקדים)
הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 73 | 483 |
חלבונים (גרם) | 1.03 | 6.81 |
פחמימות (גרם) | 6 | 41 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.9 | 5.96 |
שומנים (גרם) | 5.03 | 33.25 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.63 | 17.37 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 12.95 | 85.57 |
נתרן (מ"ג) | 43.08 | 284.7 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.16 | 1.07 |
מים (גרם) | 0.63 | 4.16 |
ויטמין A (מק"ג) | 0.01 | 0.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.11 | 0.74 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.11 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.51 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.01 | 0.04 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.03 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.68 | 4.52 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.1 | 0.65 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.35 | 2.28 |
סידן (מ"ג) | 3.49 | 23.1 |
ברזל (מ"ג) | 0.05 | 0.33 |
מגנזיום (מ"ג) | 3.55 | 23.43 |
זרחן (מ"ג) | 6.39 | 42.26 |
אבץ (מ"ג) | 0.04 | 0.27 |
אשלגן (מ"ג) | 9.57 | 63.23 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 1.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 1.05 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.41 | 2.69 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.4 | 2.66 |