| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת טורט עם פירות יבשים |
עוגת ט"ו בשבט קלה
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות)
- ביצים - 4 יחידותLמופרדות
- סוכר - 1/2 כוס
- קורנפלור - כף
- חומץ 5% - כף (10 מ"ל)
- תאנים מיובשות - 4 יחידות - סה"כ (96 גרם)
- אגוזי קשיו קלויים - 10 יחידות - סה"כ (20 גרם)
- צימוקים - 2/3 כוס - סה"כ (100 גרם)1/3 שחורים ו- 1/3 לבנים
- פפאיה מיובש - יחידה (33.3 גרם)חתיכת פפאיה
- תרסיס שמן קנולה - 4 מנות - סה"כ (1 גרם)לשימון התבנית
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 180 מעלות.
- 2 לחתוך את הפירות היבשים לחתיכות קטנות (לא מדי).
- 3 להקציף חלבונים, להוסיף סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.
- 4 להוסיף קורנפלור + חומץ ולהקציף במהירות נמוכה עד להטמעה (כ- 10 שניות).
- 5 להוסיף חלמונים + פירות יבשים ולערבב ידנית.
- 6 לשמן תבנית עגולה מספר 24 או שתי תבניות אינגליש קייק.
- 7 לאפות כ- 40 דקות בתנור.
- 8 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן לבזוק מעל אבקת סוכר.
ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה מספר 24.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 77 | 245 |
| חלבונים (גרם) | 2.19 | 6.94 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 44 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 9.8 | 31.12 |
| שומנים (גרם) | 1.88 | 5.98 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.54 | 1.7 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| כולסטרול (מ"ג) | 50.59 | 160.61 |
| נתרן (מ"ג) | 24.34 | 77.28 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.72 | 2.27 |
| מים (גרם) | 12.56 | 39.86 |
| ויטמין A (מק"ג) | 21.76 | 69.08 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.5 | 1.6 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.25 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.11 | 0.35 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.79 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.66 | 24.33 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.38 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.22 | 0.69 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.28 | 0.89 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.17 | 0.55 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.31 | 4.16 |
| סידן (מ"ג) | 18.51 | 58.76 |
| ברזל (מ"ג) | 0.48 | 1.54 |
| מגנזיום (מ"ג) | 9.23 | 29.3 |
| זרחן (מ"ג) | 40.74 | 129.32 |
| אבץ (מ"ג) | 0.27 | 0.87 |
| אשלגן (מ"ג) | 94.07 | 298.65 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.36 | 1.15 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.31 | 0.98 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.78 | 2.47 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.74 | 2.35 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.12 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בואו לקבל השראה: 15 מתכונים מיוחדים עם שיבולת שועל
6 מתכוני המרקים שהכי מתבקש להוסיף להם שקדי מרק
מרק תירס עם אטריות
מרק של חורף
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פונדנט שוקולד קינדר מושלם
עוגות שכבות אישיות עם קצפת ותותים
תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם