דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת טורט עם פירות יבשים
עוגת טורט עם פירות יבשים
עוגת ט"ו בשבט קלה

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם תנור ל- 180 מעלות.
  • 2 לחתוך את הפירות היבשים לחתיכות קטנות (לא מדי).
  • 3 להקציף חלבונים, להוסיף סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.
  • 4 להוסיף קורנפלור + חומץ ולהקציף במהירות נמוכה עד להטמעה (כ- 10 שניות).
  • 5 להוסיף חלמונים + פירות יבשים ולערבב ידנית.
  • 6 לשמן תבנית עגולה מספר 24 או שתי תבניות אינגליש קייק.
  • 7 לאפות כ- 40 דקות בתנור.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לבזוק מעל אבקת סוכר.

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה מספר 24.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)77 קלוריות245 קלוריות
חלבונים2.2 גרם6.9 גרם
פחמימות14 גרם44 גרם
מתוכן סוכרים9.8 גרם31.1 גרם
שומנים1.9 גרם6 גרם
מתוכם שומן רווי535.3 מ"ג1,699.3 מ"ג
מתוכם שומן טראנס5.2 מ"ג16.4 מ"ג
כולסטרול50.6 מ"ג160.6 מ"ג
נתרן24.3 מ"ג77.3 מ"ג
סיבים תזונתיים715.1 מ"ג2,270.0 מ"ג
מים12.6 גרם39.9 גרם
ויטמין A21.8 מק"ג69.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)503.7 מק"ג1,599.1 מק"ג
ויטמין B111.9 מק"ג37.8 מק"ג
ויטמין B278.4 מק"ג248.9 מק"ג
ויטמין B3110.4 מק"ג350.6 מק"ג
ויטמין B5248.4 מק"ג788.6 מק"ג
ויטמין B646.8 מק"ג148.4 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B97.7 מק"ג24.3 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין C216 מק"ג685.7 מק"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.9 מק"ג
ויטמין E174.7 מק"ג554.7 מק"ג
ויטמין K1.3 מק"ג4.2 מק"ג
סידן18.5 מ"ג58.8 מ"ג
ברזל484.5 מק"ג1,538.1 מק"ג
מגנזיום9.2 מ"ג29.3 מ"ג
זרחן40.7 מ"ג129.3 מ"ג
אבץ273.7 מק"ג868.8 מק"ג
אשלגן94.1 מ"ג298.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות361.5 מ"ג1,147.6 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 39.7 מ"ג30.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6309.8 מ"ג983.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות779.2 מ"ג2,473.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9740.5 מ"ג2,350.8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.9% 10.2% 11.8% 74.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.