דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת טורט תפוזים לאירוח

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 62 גרם למנה\יחידה (כ- 24 פרוסות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקציפים חלמונים + חצי כוס סוכר + סוכר וניל + אבקת אפייה + גרידת תפוזים, ומוסיפים לאט את המיץ והשמן.
  • 2 מקציפים חלבונים + כוס סוכר.
  • 3 מקפלים את שתי הקציפות אחת לתוך השנייה. מוסיפים את הקמח ומקפלים היטב.
  • 4 יוצקים לתבנית 26 (קוגלהוף עם חור באמצע) ואופים בתנור שחומם מראש ל- 170-180 מעלות למשך 60-70 דקות, כאשר כחצי מהזמן הזה יש לכסות מלמעלה בנייר אפייה כדי למנוע השחמת יתר.
  • 5 תיהנו מעוגת טורט תפוזים נהדרת וחמה חיוך

ציוד נדרש: תבנית 26 (קוגלהוף עם חור באמצע). אם מכינים בתבנית בצורה אחרת, זמן האפייה עשוי להשתנות משמעותית. למשל, בתבנית נמוכה ורחבה זמן האפייה צריך להתקצר, אחרת העוגה תתייבש.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)183 קלוריות293 קלוריות
חלבונים3.6 גרם5.8 גרם
פחמימות23 גרם37 גרם
מתוכן סוכרים12.2 גרם19.5 גרם
שומנים8.6 גרם13.9 גרם
מתוכם שומן רווי979.5 מ"ג1,570.4 מ"ג
מתוכם שומן טראנס6.4 מ"ג10.3 מ"ג
כולסטרול62.9 מ"ג100.9 מ"ג
נתרן92.2 מ"ג147.8 מ"ג
סיבים תזונתיים338 מ"ג541.9 מ"ג
מים23.7 גרם38 גרם
ויטמין A27.9 מק"ג44.7 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.1 מ"ג1.7 מ"ג
ויטמין B148.4 מק"ג77.5 מק"ג
ויטמין B2125.1 מק"ג200.6 מק"ג
ויטמין B3539.7 מק"ג865.2 מק"ג
ויטמין B5280 מק"ג448.9 מק"ג
ויטמין B684 מק"ג134.7 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B99.3 מק"ג14.8 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C5.6 מ"ג8.9 מ"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.6 מק"ג
ויטמין E187.1 מק"ג300 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0.1 מק"ג
סידן14.6 מ"ג23.4 מ"ג
ברזל332.2 מק"ג532.5 מק"ג
מגנזיום3 מ"ג4.8 מ"ג
זרחן34.5 מ"ג55.4 מ"ג
אבץ227.7 מק"ג365.1 מק"ג
אשלגן34.1 מ"ג54.7 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות324.5 מ"ג520.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 38.5 מ"ג13.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6263.9 מ"ג423.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות619.9 מ"ג993.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9578 מ"ג926.6 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 24.3% 10.1% 64.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪