סלט גבינה ובצל מטוגן

סלט גבינה לבנה עם בצל מטוגן - מתאים כמטבל ביחד עם בייגלה וקרקרים, 114 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם

ברזלי אוצרה ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 16.05.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

למה לקנות בסופר גבינה עם בצל מטוגן?

10 מנות/יחידות, 130 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)

1 קולפים את הבצלים, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
2 מחממים שמן במחבת, מטגנים את הבצל על אש נמוכה מספר דקות עד להשחמה (גוון חום זהוב) ומקררים.
3 שמים את הגבינה בקערה עמוקה, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים בעדינות.
4 מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
5 מניחים את עגבניית השרי במרכז הסלט ומסביבה מקשטים בשלושה ענפי פטרוזיליה שלמים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

הבצל המטוגן משדרג את הגבינה מממרח לסלט, ובתוספת מציות, ירקות וזיתים - יכול להפוך למנה משביעה וטעימה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	114	88
חלבונים (גרם)	7.85	6.05
פחמימות (גרם)	9	7
מתוכן סוכרים (גרם)	2.41	1.86
שומנים (גרם)	5.7	4.39
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.41	1.85
כולסטרול (מ"ג)	11.25	8.67
נתרן (מ"ג)	259.67	200.06
סיבים תזונתיים (גרם)	0.76	0.59

מים (גרם)	46.23	35.61
ליקופן (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין A (מק"ג)	4.85	3.73
ויטמין B (מ"ג)	0.28	0.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.07	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.25	7.13
ויטמין C (מ"ג)	4.13	3.18
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין K (מק"ג)	16.85	12.98
סידן (מ"ג)	84.05	64.75
ברזל (מ"ג)	0.2	0.15
מגנזיום (מ"ג)	6.26	4.83
זרחן (מ"ג)	18.53	14.27
אבץ (מ"ג)	0.12	0.09
אשלגן (מ"ג)	92.74	71.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01