עוגת קרם חלבה

עוגה נפלאה לאירוח במיוחד לאוהבי החלבה, 237 קלוריות למנה, 369 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 12.06.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגה קלה לאירוח עם נגיעות חלבה

20 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (תלוי בעובי הפרוסות)

1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
2 בקערת המיקסר להקציף את הביצים ביחד עם סוכר הוניל עד שהתערובת מתחילה לעלות. להוסיף את הסוכר ב- 2-3 פעמות, ולהמשיך להקציף עד לקבלת קצף בהיר ותפוח. להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף את השמן.
3 בקערה נפרדת לערבב את הקמח, אבקת האפייה ואינסטנט הפודינג. להוסיף לסירוגין את המרכיבים היבשים ואת המים לקערת המיקסר, ולהקציף רק עד שהתערובת אחידה.
4 להוסיף את ממרח החלבה ולהקציף מספר שניות עד שהממרח ייבלע בתערובת.
5 לשמן 2 תבניות אינגליש קייק ולחלק את התערובת בין שתי התבניות.
6 להכניס לתנור ולאפות למשך כ- 30-40 דקות, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
7 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	237	369
חלבונים (גרם)	3.84	5.97
פחמימות (גרם)	25	39
מתוכן סוכרים (גרם)	6.76	10.51
שומנים (גרם)	13.65	21.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.52	2.36
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	53.94	83.89
נתרן (מ"ג)	118.28	183.95
סיבים תזונתיים (גרם)	0.06	0.1

מים (גרם)	17.06	26.53
ויטמין A (מק"ג)	23.2	36.08
ויטמין B (מ"ג)	0.34	0.53
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.82	10.6
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.2
ויטמין D (מק"ג)	0.3	0.46
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.24
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.07
סידן (מ"ג)	64.72	100.65
ברזל (מ"ג)	0.45	0.69
מגנזיום (מ"ג)	2	3.1
זרחן (מ"ג)	78.31	121.79
אבץ (מ"ג)	0.19	0.29
אשלגן (מ"ג)	20.17	31.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.43
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.35
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.82
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.49	0.77