| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | מרק טורטליני עגבניות, שום ובזיליקום |
טורטליני במרק
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 382 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)
- חמאה - 2 כפית - סה"כ (10 גרם)
- שום כתוש - 3 יחידה - סה"כ (12 גרם)
- בזיליקום קצוץ - 3 יחידה - סה"כ (11 גרם)
- מים - 4 כוס - סה"כ (960 מ"ל)או ציר ירקות/עוף לבחירתכם
- עגבניה - 3 יחידה בינונית - סה"כ (516 גרם)חתוכות גס - או שימורי עגבניות
- טורטליני שלוש גבינות - אריזת ניילון (400 גרם)או רביולי
- בצל מטוגן קפוא - 2 קוביות
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 המיסו בסיר מרק את החמאה.
- 2 הוסיפו את הבצל המטוגן, השום והעגבניות, ואדו עד שהעגבניות מתרככות.
- 3 הוסיפו את המים (או הציר) והמתינו לרתיחה.
- 4 הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם ובשלו כ- 10 דקות.
- 5 הוסיפו את הבזיליקום והטורטליני, ובשלו עד שהטורטליני מתרכך וסופג את הטעמים.
- 6 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מומלץ לפזר גבינת פרמזן מעל.
הערך התזונתי לא כולל את הבצל המטוגן הקפוא.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 196 | 51 |
| חלבונים (גרם) | 9.23 | 2.42 |
| פחמימות (גרם) | 28 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.57 | 0.67 |
| שומנים (גרם) | 5.52 | 1.44 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.16 | 0.56 |
| כולסטרול (מ"ג) | 26.52 | 6.95 |
| נתרן (מ"ג) | 664.84 | 174.13 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.87 | 0.23 |
| מים (גרם) | 289.18 | 75.74 |
| ליקופן (מ"ג) | 3.14 | 0.82 |
| ויטמין A (מק"ג) | 24.77 | 6.49 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.84 | 0.22 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.55 | 0.14 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.03 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.08 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 13.42 | 3.51 |
| ויטמין C (מ"ג) | 23.53 | 6.16 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.58 | 0.15 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.89 | 0.76 |
| סידן (מ"ג) | 97.91 | 25.64 |
| ברזל (מ"ג) | 0.7 | 0.18 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.21 | 2.94 |
| זרחן (מ"ג) | 28.9 | 7.57 |
| אבץ (מ"ג) | 0.16 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 224.98 | 58.93 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
פיצה בטטה
פלפלים ממולאים בקינואה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
סלט אטריות שעועית ופפאיה
עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין
סלט אטריות זכוכית ויאטנמי
גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪