עוגת שוקולד פרווה קלה להכנה

עוגת שוקולד לא חלבית וקלה להכנה שמתאימה לימי הולדת של ילדים, 389 קלוריות למנה, 380 קלוריות ל-100 גרם

זהבה יצחייק זהבה יצחייק, אוהבת לאפות ולבשל, 23.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מתאימה ליום ההולדת של הילדים

15 מנות/יחידות, 102 גרם למנה\יחידה (12-15 מנות (תלוי בגודל))

1 לחמם את התנור מראש לחום של 175 מעלות.
2 לבחוש היטב את כל מצרכי הבצק יחד (שלא יהיו גושים).
3 לשמן עם תרסיס שמן תבנית חד פעמית מלבנית בינונית.
4 לאפות כ- 45 דקות בתנור. לנעוץ קיסם במרכז העוגה - אם יוצא נקי ויבש אז העוגה מוכנה.
5 הכנת הקרם: לשבור בקערה את השוקולד המריר לקוביות, להוסיף את השמנת המתוקה (פרווה) שנשארה, להכניס למיקרו, להמיס, לערבב היטב לתערובת חלקה ולשפוך על העוגה בעודה חמה. אפשר להכין את הקרם גם בבן מארי.
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית מלבנית בינונית.

המתכון באדיבות זהבה יצחייק

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	389	380
חלבונים (גרם)	4.53	4.43
פחמימות (גרם)	39	39
מתוכן סוכרים (גרם)	11.99	11.73
שומנים (גרם)	23.5	23
מתוכם שומן רווי (גרם)	10.21	9.99
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	68.56	67.08
נתרן (מ"ג)	214.44	209.82

מים (גרם)	13.81	13.51
ויטמין A (מק"ג)	29.01	28.39
ויטמין B (מ"ג)	0.42	0.41
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.52	8.34
ויטמין B12 (מק"ג)	0.16	0.16
ויטמין D (מק"ג)	0.37	0.36
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.19
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.05
סידן (מ"ג)	10.27	10.05
ברזל (מ"ג)	0.32	0.31
מגנזיום (מ"ג)	2.18	2.13
זרחן (מ"ג)	35.9	35.13
אבץ (מ"ג)	0.23	0.23
אשלגן (מ"ג)	25.26	24.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.66	0.65
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.62	0.61