דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פבלובה אישית ביתית במילוי קרם וניל ותוספות
פבלובה אישית ביתית במילוי קרם וניל ותוספות
פבלובה אישית ביתית במילוי קרם וניל ותוספות
קינוח אישי מושלם

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 48 גרם למנה\יחידה (כ- 30 פבלובות בקוטר כוס רגילה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בסיר על להבה נמוכה מאוד (ונזהרים לא להגיע למצב של רתיחה) מערבבים את החלבונים, הסוכר וסוכר הוניל עד להמסה של הסוכר.
  • 2 אחר כך מעבירים את התכולה למיקסר ומקציפים (בוו בלון) לקצף יציב ונוקשה במשך כרבע שעה.
  • 3 מעבירים את הקצף לשקית זילוף עם צנטר שבוחרים (אצלי זה כוכב גדול), עם כוס מציירים עיגולים על נייר אפייה, עם כף מורחים בתוך העיגול שכבה של קצף ומיישרים.
  • 4 מזלפים מעל "כתר" עם הצנטר על ידי לחיצה של קצף ועצירה, כך לאורך כל הגבול של העיגול. ישנה אפשרות לזלף שכבה שנייה של "הכתר" לפי שיקול דעתכם.
  • 5 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום נמוך של 100 מעלות לייבוש מוחלט של בין שעה וחצי לשעתיים (תלוי בתנור).
  • 6 מוציאים את התבניות כאשר הדיסקיות יבשות לגמרי ולא לחות.
  • 7 הכנת המילוי: בקערת מיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עם אינסטנט הוניל לקצף יציב.
  • 8 לאחר צינון של שעתיים לפחות ניתן למרוח את המילוי שהכנתם ומעליו להגיש את האופציה שבחרתם. את הקרם והמילוי ממלאים סמוך להגשה של הקינוח.
  • 8 מניחים דיסקית אחת ומעליה מזלפים את הקרם, אחר כך מניחים את התוספות הרצויות - אגוזים קצוצים עם מייפל, פירות טריים או פירות יער (כל קישוט מתאים בערך ל- 10 דיסקיות).
  • 9 בתיאבון חיוך

הקינוח מתאים מאוד גם לפסח.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות תהילה בן-אבו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)114239
חלבונים (גרם)1.18 2.47
פחמימות (גרם)1940
מתוכן סוכרים (גרם)13.02 27.32
שומנים (גרם)3.87 8.13
מתוכם שומן רווי (גרם)1.99 4.17
כולסטרול (מ"ג)9.5 19.93
נתרן (מ"ג)50.23105.38
סיבים תזונתיים (גרם)0.23 0.48
מים (גרם)13.6128.56
ויטמין A (מק"ג)0.420.87
ויטמין B (מ"ג)0.10.22
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.09
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.32.74
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.01
ויטמין C (מ"ג)5.6511.85
ויטמין E (מ"ג)0.010.03
ויטמין K (מק"ג)0.10.2
סידן (מ"ג)14.2329.86
ברזל (מ"ג)0.060.12
מגנזיום (מ"ג)2.735.72
זרחן (מ"ג)3.717.79
אבץ (מ"ג)0.070.14
אשלגן (מ"ג)34.2471.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 16% 4.8% 78.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪